ГМ диетата, известна още като General Motors diet, голямата американска компания, която произвежда автомобили, е план, който обещава да ви помогне да загубите до 15 паунда (6.8 кг) само за една седмица.

мазнини

Всеки ден от ГМ диетата ви позволява да ядете различни храни или групи храни.

Привържениците на диетата твърдят, че тази техника стимулира отслабването и помага за изгарянето на мазнините по-бързо от другите диети.

Тази статия разглежда ГМ диетата, плюсовете и минусите.

Предполага се, че ГМ диетата е създадена за служители на General Motors през 1985 г.

Твърди се, че е разработен с помощта на Министерството на земеделието на САЩ и FDA (Администрация по храните и лекарствата: Food and Drug Administration), с обширни тестове в изследователския център на Джон Хопкинс.

Оттогава обаче това твърдение е развенчано като градски мит и истинският произход на ГМ диетата остава неизвестен.

Диетичният план за ГМ е разделен на седем дни, всеки със строги правила за това кои групи храни могат да се консумират.

Например, диетата ви на втория ден е ограничена само до зеленчуци, докато на петия ден ви е указано да ядете няколко цели домата и големи порции месо.

Диетата теоретично може да ви помогне:

  • Отслабнете до 15 паунда (6,8 килограма) само за една седмица
  • Отървете се от токсините и примесите в тялото
  • Подобрете храносмилането
  • Подобрете способността на организма да изгаря мазнините.

Привържениците на ГМ диетата казват, че тя работи, защото много от храните, включени в диетата, са с ниско съдържание на калории, като плодове и зеленчуци.

Това може да помогне за подобряване на загубата на тегло, като създаде калориен дефицит, когато консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте през целия ден.

Планът също така посочва, че много от храните в диетата са „калорично отрицателни храни“, което означава, че те осигуряват по-малко калории, отколкото е необходимо за смилането на такива храни.

Много от храните, препоръчани от диетата, също са с високо съдържание на вода. По тази причина поддръжниците твърдят, че ГМ диетата може да подобри загубата на мазнини и да помогне за детоксикация на организма.

Поддръжниците казват също, че можете да повторите диетата няколко пъти, за да постигнете дългосрочните си цели за тегло, като препоръчвате 5-7-дневен интервал между циклите.

ГМ диетата е разделена на седем дни, с различни правила, които се прилагат за всеки ден.

Препоръчително е да пиете 8-12 чаши вода всеки ден, за да останете хидратирани през цялата диета.

Въпреки че упражненията не са необходими за отслабване при тази диета, те не са задължителни. Препоръчаната диета обаче не препоръчва упражнения през първите три дни.

Той също така позволява на феновете да консумират две или три купички "GM Miracle Soup" всеки ден. Прави се със зеле, целина, домати, лук и чушки.

Ето конкретните насоки за всеки ден от ГМ диетата:

Ден първи

  • Яжте само плодове - всякакъв вид плодове, с изключение на банани.
  • Диетата особено насърчава последователите да ядат пъпеши, за да увеличат загубата на тегло.

Ден втори

  • Яжте само зеленчуци, той може да бъде суров или варен.
  • Диетата не посочва максималното количество зеленчуци.
  • Ограничете картофите само за закуска.

Ден трети

  • Яжте само плодове и зеленчуци от всякакъв вид, с изключение на банани и картофи.
  • Диетата не посочва максимално количество.

Ден четвърти

  • Яжте само банани и мляко.
  • Можете да изядете до 6 големи или 8 малки банана.
  • Изпийте 3 чаши мляко, за предпочитане обезмаслено.

Ден пет

  • Яжте две порции месо, пиле или риба от 10 унции (284 грама).
  • Освен месо, можете да ядете само 6 цели домата.
  • Вегетарианците могат да заменят кафяв ориз или извара с месо.
  • Увеличете приема на вода с поне две чаши, за да елиминирате излишната пикочна киселина. Това е химично вещество от разграждането на пурините, открити в месото.

Ден шести

  • Яжте само две порции месо, пиле или риба от 10 унции (284 грама).
  • Днешните ястия могат да включват неограничено количество зеленчуци, но без картофи.
  • Вегетарианците могат да заменят месото с кафяв ориз или извара.
  • Увеличете приема на вода с две чаши, за да премахнете излишната пикочна киселина.

Седми ден

  • Яжте само кафяв ориз, плодове, плодови сокове и зеленчуци.
  • Не е посочено максимално количество за никоя от тези храни.

ГМ диетата предоставя някои други насоки в допълнение към плана, посочен по-горе.
Диетата твърди, че те са висококалорични и могат да причинят наддаване на тегло.

Кафето и зеленият чай са разрешени, но само без добавяне на подсладители. Сода, алкохол и други калорични напитки не са разрешени, освен ако не е посочено в диетата.

Например можете да използвате извара, която да замести месото, и соево мляко вместо обикновеното мляко.

И накрая, след като приключите едноседмичния план, ГМ диетата препоръчва да се яде диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, за да се поддържа загуба на тегло.

Ето показан план за ГМ диета, разделен на седем дни:

Ден първи

  • Закуска: 1 купа смесени плодове.
  • Закуска: 1 круша.
  • Обяд: 1 ябълка.
  • Закуска: 1 купа диня.
  • Вечеря: 1 портокал.
  • Закуска: 1 купа филийки пъпеш.

Ден втори

  • Закуска: 1 купа варени картофи.
  • Закуска: 1 купа моркови.
  • Обяд: 1 глава броколи, нарязани на цветчета и приготвени на пара.
  • Закуска: 1 купа чери домати.
  • Ползи от ГМ диетата

Въпреки че няма проучвания, които да изследват ГМ диетата, има някои изследвания върху някои аспекти от нея.

Първо, планът насърчава увеличения прием на плодове и зеленчуци, за които е доказано, че спомагат за насърчаване на загубата на тегло.

Това е така, защото плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на калории и могат да създадат по-висок калориен дефицит, за да увеличат загубата на тегло.

В проучване от 2015 г. на повече от 133 000 участници, хората с най-висока консумация на не-скорбялни плодове и зеленчуци са имали най-ниския риск от промяна на теглото за период от четири години.

Също така диетата ограничава някои храни и напитки, които причиняват наддаване на тегло. Доказано е, че захарните напитки например допринасят за увеличаване на теглото.

Алкохолът също е с високо съдържание на калории и може да причини наддаване на тегло.

Въпреки строгите правила относно това кои храни са разрешени всеки ден, диетата ви позволява да избирате избора си на месо, плодове и зеленчуци въз основа на вашите лични предпочитания. Това може да накара плана да се почувства по-приятелски.

Има много недостатъци при спазването на ГМ диетата, като:

Няма изследвания в подкрепа на ГМ диетата

Най-големият недостатък на ГМ диетата е, че няма изследвания, които да оценяват колко добре тя работи. Освен анекдотични доказателства, няма нищо, което наистина да подкрепя твърденията на диетата.

Въпреки че диетата твърди, че включва "калорично отрицателни храни", които изгарят повече калории, отколкото осигуряват, няма доказателства в подкрепа на това.

Въпреки че някои храни изискват повече калории за смилане, отколкото други, диетичните храни с ГМ все още осигуряват някои количества калории.

В ГМ диетата липсват важни хранителни вещества

Диетата също не е добре балансирана и може да доведе до чувство на лишения и глад в някои дни, поради променливите количества макронутриенти, които осигурява.

Например, повечето дни от диетата осигуряват относително ниски количества протеини.

Това може да бъде наистина контрапродуктивно, тъй като проучванията показват, че протеините могат да намалят апетита и да подобрят загубата на тегло.

В шестмесечно проучване на 65 участници, тези, които са на високо протеинова диета, са загубили 8,4 паунда (3,8 кг) повече от тези на високо въглехидратна диета.

В допълнение към тези проблеми, в диетата липсват много други основни хранителни вещества. Първите три дни например са с много ниско съдържание на мазнини, витамин В12, желязо, калций и др.

Отслабването при ГМ диета може да е временно

По-голямата част от загубеното тегло при тази диета е по-скоро тегло на водата, отколкото мазнините.

Всеки път, когато намалите приема на калории, тялото ви гледа към други източници на гориво. Това кара тялото ви да разгражда гликоген, молекула за съхранение на енергия, намираща се в черния дроб и мускулите.

Гликогенът се придържа към голямо количество вода, така че запасите ви от гликоген се изчерпват, тази загуба на вода може да доведе до бързото ви спадане на теглото.

За съжаление този тип отслабване е само временно. Вероятно ще възстановите загубеното тегло скоро след като възобновите нормалната си диета.

За да постигнете дългосрочно, устойчиво отслабване, съчетайте здравословна, балансирана диета с редовна физическа активност. Изследванията многократно показват, че това е най-ефективният вариант за трайно отслабване .

Научете повече за „нискокалоричните храни“ в нашата статия: 150 храни с ниско съдържание на калории, които могат да ви помогнат да отслабнете .

Много хора търсят „бързи решения“, за да отслабнат възможно най-бързо. За съжаление не е възможно да се постигне дългосрочно и трайно отслабване само за една седмица.

Въпреки че тази диета ви насърчава да ядете плодове и зеленчуци, като същевременно ограничавате сладките напитки, недостатъците й надвишават потенциалните ползи.

Накратко, не се подкрепя от изследвания, липсват основни хранителни вещества и няма да доведе до продължителна загуба на тегло.

Вместо да се занимавате с безкрайни цикли на йо-йо диета и временно да отслабвате, само за да си го възвърнете по-късно, по-добре е да опитате да включите здравословна диета в ежедневието си.

Ако здравето ви е изложено на риск поради телесното ви тегло, струва си да опитате!