Свързани новини

Ново проучване на изследователи от Университета в Алабама в Бирмингамския център за изследване на храненето и затлъстяването, САЩ са наблюдавани подобрения в състава на тялото, разпределение на мазнините и метаболитно здраве в отговор на осемседмична диета с много малко въглехидрати.

диетите

Затлъстелите възрастни хора са изложени на особено висок риск от развитие на кардиометаболитни заболявания като диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Вместо обща мастна маса, отлагането на мазнини в определени области, като коремната кухина и скелетните мускули, може да предостави този повишен риск от развитие на заболяването.

„След осемседмичната интервенция, въпреки препоръката да се консумира диета за поддържане на тегло, групата, която консумира диета с много ниско съдържание на въглехидрати, загуби повече тегло и обща мастна маса, отколкото групата на контролната диета“, обяснява той. Ръководителят на изследването Ейми Господи. Консумацията на яйца беше важна част от предписването на тази диета. Гос и екипът му осигуриха яйца на участниците в тази диетична група и ги помолиха да консумират поне три на ден.

"Въпреки че яйцата бяха част от това проучване, не можем да заключим, че нашите констатации са резултат от ежедневната консумация на яйца; но вярвам, че това, което можем да заключим, е, че цели яйца могат да бъдат включени в диетата по здравословен начин, без да се влияе на холестерола кръв на възрастни възрастни неблагоприятно ", подчертава.

Основната разлика в загубата на мазнини между двете групи е тази в коремната кухина и депозитите на скелетните мускули. "Открихме също значителни подобрения в общия липиден профил, които биха отразили по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Освен това чувствителността към инсулин се подобри в отговор на много нисковъглехидратната диета, отразявайки по-ниския риск от диабет тип 2." Като цяло наблюдавахме подобрения в телесния състав, разпределението на мазнините и метаболитното здраве в отговор на много нисковъглехидратна осемседмична диета ", казва изследователят. (I)