Повече от 2 милиарда деца и възрастни по света са претоварени и в резултат на това страдат от здравословен проблем. Нито повече, нито по-малко от една трета от населението на света. И, разбира се, САЩ водят класацията. Там, както каза Националният център за здравна статистика миналата година, почти 40% от възрастните и 19% от децата са със затлъстяване. Перфектна възможност (търсейки положителната страна на такава мрачна панорама), за предприемачески талант да развие цялото си творчество.

комикс

И на това е Сандра Вердагер. Гражданката днес (и за няколко години) на Ню Йорк, на която е посветена разработване и оценка на технологичен инструмент за подобряване на хранителните навици на децата, живеещи в бедни квартали от града. Всъщност току-що е получила една от 120-те стипендии, които La Caixa отпуска на испански студенти за следдипломно обучение в чужбина.

„Основната цел на проекта е да се намали рискът от наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст: децата със затлъстяване или наднормено тегло имат много по-висок риск да страдат от сериозни заболявания като диабет тип 1, високо кръвно налягане, астма, други дихателни проблеми.“, Излага същото.

Вердагер изучава човешкото хранене и диетология в Барселона, след това завършва магистратура по човешко хранене и качество на храните в Палма де Майорка и работи като диетолог в частни центрове, които не завършват реализирането на своите стремежи: помага на тези, които имат най-голяма нужда от това. Затова той прекоси езерото и завърши магистърска степен по обществено здраве и хранене в Градския университет в Ню Йорк, където се озова лице в лице с професор и нейния изследователски проект, същият, който заема дните му днес.

„Този ​​технологичен инструмент в крайна сметка е онлайн платформа под формата на мрежа, където ние създадохме интерактивен комикс от пет глави, чрез който децата могат да научат хранителни концепции, получават хранителни съвети и се изправят след всяка глава изборът на седмична цел, предназначена да насърчи консумацията на плодове, зеленчуци и вода ", обобщава изследователят." Освен това им се дават съвети, които да им помогнат да постигнат избраната цел, и следващата седмица го питат дали го е постигнал или до каква степен го е постигнал ".

Процесът на развитие на комикса (който между другото е в стил манга) е извършен много тясно с деца и родители, които са дали обратна връзка и идеи на изследователите. „Това беше съвместен творчески процес между нас и децата от бедните квартали на Ню Йорк“, обобщава Сандра Вердагер.

Нещо, което обяснява поредицата от трансформации, които инициативата е претърпяла от началото на нейното изпълнение. "Това е интерактивен комикс, който предполага, че има места, където се появява специален ефект или децата трябва да натиснат икона, за да се случи нещо, за да чуят гласа на герой, който казва нещо. Но забелязахме, че децата не натискат иконите че бяхме сложили ", спомня си същият. „Трябваше да поставим ръководство в началото на всяка глава, за да обясним на децата, че трябва да стискат и между другото ги направихме по-визуални“.

Днес те са посветени на завършването на пилотното проучване за оценка на ефективността и жизнеспособността на инструмента. Y. следващите стъпки, казва той, ще бъдат разработването на мащабно проучване (в момента те имат 89 участници), за да се определи дали инструментът наистина може да бъде полезен за подобряване на хранителните навици на децата.

„Един от бъдещите проекти ще бъде да се получи по-голяма безвъзмездна финансова помощ, за да се превърне тази онлайн платформа в приложение, тъй като децата са по-свикнали да взаимодействат с този тип медии и това би улеснило използваемостта на инструмента“, заключава Вердагер.

Всъщност стипендията La Caixa ще бъде насочена към докторска степен по обществено здраве в самия градски университет в Ню Йорк. Това, което вече е било, завършва изследователят, е „много важно признание за всички усилия, посветени на моето обучение, както професионално, така и академично ", в допълнение към„ голяма подкрепа и насърчение да продължа с моите изследователски проекти за подобряване на здравето на хората ".