Неотдавнашно проучване показва, че яденето на средиземноморска диета може да предотврати бъдещи сърдечни заболявания. Тази диета обхваща широк спектър от различни кухни и държави, но всички те имат общи отлични суровини, с които се получават вкусни рецепти, както и много здравословни.
Големи готвачи като Мартин Берасатеги или Карме Рускаледа са посветили две книги на тази разнообразна диета, която ни изненадва с всякакви ястия, разнообразна диета и основна съставка: зехтин.
От средиземноморска кухня с Thermomix, дегустации на масло, дегустации на вино, дегустация на гръцко кисело мляко или „Меню от Средиземно море“, което ще бъде подготвено от шеф на готварската школа на Лола Мантила, преминаващо през ресторанти като италиански "Anema e Core", Гръцки "Делфи" и демонстрации на готвач на живо от готвача Мариано Веласкес или от медиите Хуан Позуело, са някои от дейностите, планирани в Arturo Soria Plaza по случай 5-то издание на „Sabores del Mundo“, изложба, която година след година печели повече последователи.
В допълнение, изложбата „Аромати на света“ се допълва, както и в предишните издания, с дегустации и дегустации на продукти от различните магазини в центъра като Vait, Bianco & Rosso и Delikattia
Минифекти
В петото издание на Sabores del Mundo като новост е допълнено с Детската работилница "Минифекти", където малките ще се научат да правят студена рецепта с основните съставки на средиземноморската диета, в пространство, напълно адаптирано и създадено за тях. Образователно, но и много забавно занимание, където децата ще научат ценности като хигиена, готвене по богат и здравословен начин и ще се забавляват в атмосфера на страхотни готвачи с техните готварски шапки и престилки.
Освен това, с Снек: как да готвя родители и деца, можете да се насладите на практическа работилница за цялото семейство.
Програма на дейностите в „Аромати на света“
Петък, 5-ти
12: 00ч Bianco & Rosso. Представяне на "иберийско" ново вино Torres в Риоха
13: 00ч Шеф Хуан Позуело. Средиземноморски бургери
18: 00ч Деликатия. Хранена с жълъди шунка на Артуро Санчес
19:00 ч. Thermomix. Здравословна средиземноморска кухня
20: 00ч Бодегас Тагоний. Дегустация на вино
12: 00ч Ресторант Delfos. Гръцка кухня
13: 00ч Деликатия. Гарда, продукти от италианската кухня
18: 00ч Ресторант Lavinia. Средиземноморска висша кухня
19:30 ч. Обществено наследство на Оливареро. Дегустация на масло
13: 00ч Бодегас Кастехон. Дегустация на вино
18: 00ч Thermomix. Зеленчуци и ориз
19:00 ч. Академия El Gusto. Началото и краят на коледно меню
20: 00ч Bianco & Rosso. Представяне на Bodegas Viñas del Vero
12: 00ч Готварско училище Cayenne. Тапас с маслини от Мариано Веласкес
13: 00ч Bianco & Rosso. Галисийска дегустация на вина в Бодегас Лосада и Вал де Сил
18: 00ч Ресторант Anema e Core. Италианска кухня
19:00 ч. Лола Мантила училище за готвене. Меню от Средиземно море
20: 15ч Аламбикът. Кухненски консумативи: какво да знаете
12: 00ч Аламбикът. значението на средиземноморската диета
13: 00ч Плащания за маслинови горички. Дегустация на масло
18: 00ч Данон. SAVIA: значението на растителните протеини
19:00 ч. Лола Мантила училище за готвене. Меню от земя на полета
12: 00ч Деликатия. Entreislas, гурме консерви от естествени продукти
13: 00ч Thermomix. Здравословна средиземноморска кухня
18: 00ч Данон. Гръцко кисело мляко, разговори и дегустация
19:00 ч. Вайт. Меню от море и планини
20: 00ч Вайт. Три десерта за три мига
12: 00ч Лола Мантила училище за готвене. Меню от Сиера Морена
13: 00ч Академия El Gusto. Снек: готвене за родители и деца
18: 00ч Bianco & Rosso. Дегустация на бира Брабант
19:00 ч. Thermomix. Зеленчуци и ориз
20: 00ч Bianco & Rosso. Пайпър Хайдсик, шампанското
Детски работилници:
Деца между 5 и 11 години.
Сряда, четвъртък, петък и събота.
Сряда до петък: 17:00, 18:00 и 19:00
Събота: 11:00, 12:00, 13:00, 17:00, 18:00 и 19:00
Продължителност на заниманието: максимум 40 минути