ВЛИЗЕТЕ СЕ ОТ ФОРМА, ОТСЛАБНЕТЕ И ИМАЙТЕ ЗДРАВЕ С НАС ОТ ДОМА СИ
ОНЛАЙН ФИЛМА
ИМАМЕ НАЙ-ДОБРИТЕ ПРОГРАМИ ЗА УПРАЖНЕНИЯ В СВЕТА
ГВАЯКИЛ, ЕКВАДОР
ПОСТАНОВЕТЕ, АНГАЖИРАЙТЕ И ТРИУМФУВАЙТЕ
WHATSAPP 0994659476

ВЛИЗАЙТЕ В ГИМНЕЗАТА ОНЛАЙН И ОБУЧЕТЕ ДОМА С НАС
РАБОТНИ ПРОГРАМИ, ДИЕТИ, ПРОГРАМИ И УПРАЖНЕНИЯ ОТ КЛЕТИЧНИ, ТАБЛЕТКИ, ЛАПТОПИ ИЛИ УМНИ ТВ

Сред различните екзотични храни, които можем да намерим на една ръка разстояние, е мангостин, много любопитен плод, за който днес ви казваме своя свойства, ползи и как да го използвате в кухнята.

Свойства на мангостин

Роден в Азия, мангостин Това е малък плод, с вискозна каша и външна кора с голяма твърдост и тъмен цвят.

Има относително високо съдържание на въглехидрати въпреки че те също предлагат високо съдържание на вода и сред техните микроелементи присъствието на калий и витамини от група В.

Сред неговите свойства е забележителен антиоксидантен ефект от този плод поради високото му съдържание на ксантини и полифеноли, които също са отговорни за него антипролиферативни свойства и апоптоза или смърт на злокачествени клетки както посочва проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Съдържанието му на биоактивни съединения и антиоксиданти е променливо в зависимост от узряването на плодовете, въпреки че както в зелена, така и в зряла версия той предлага полезни свойства, както отбелязват учените от Тайланд.

Ползи от мангостин

Мангостинът е приятен плод на небцето, но не се откроява толкова с хранителните си вещества, а по-скоро е полезен за разнообразието от биоактивни съединения, които му придават свойства противовъзпалително, антиалергично, антибактериално и други.

Поради тази причина мангостинът е бил и се използва за много медицински цели, включително стомашно-чревни заболявания като стомашна язва, диария, коремна болка или други като заразени рани според проучване, проведено в Мексико.

От друга страна, поради своите полифеноли и антипролиферативни свойства, мангостинът е доказано полезен при гризачи. за предотвратяване и лечение на рак чрез предотвратяване на развитието и растежа на злокачествени клетки по различни пътища.

По същия начин неговите антибактериални свойства бяха ефективни. за профилактика на акне тъй като неговите ксантини биха могли да действат срещу специфичните бактерии, причиняващи болестта, както заключава изследване, публикувано през 210 г.

Сякаш това не беше достатъчно, поради своята противовъзпалителна и антиоксидантна сила, мангостинът може да бъде много полезен за подобряване на различни метаболитни функции, включително антиадипогенен ефект и благоприятства загубата на тегло, което би било полезно за предотвратяване и лечение на затлъстяване, както и инсулинова резистентност и свързани заболявания според разследване, публикувано в списание Food & Function.

Как да използвам мангостин в кухнята

Мангостинът е сочен и сладък плод, който върви много добре естествено като здравословна закуска и засищащ или като лек десерт.

Да се ​​консумира прясно трябва да разрежем външната му кожа наполовина с помощта на нож и да я отлепим малко по малко сякаш белехме варено яйце. Ще получим някои вискозни пулпни сегменти от мангостин.

Освен прясната му консумация, той може да бъде част от домашна плодова салата, салата или сорбет, наред с други препарати, които можем да създадем.

Ние също препоръчваме

ОРИГИНАЛНО ПУБЛИКУВАН В VITÓNICA PARA VIDA SANA ECUADOR ---- Gabriela Gottau