Свързани:Публикации

Крема сирене, круша, семена и препечен кленов сироп

Киви и безе глупак

Салата от агнешко и нахут

500гр диня, обелена, охладена

500g пресни или замразени ягоди

350 ml ябълков сайдер или сладко пенливо вино, охладено

Хранителна информация (за услуга)

диня

Инструкции

Стъпка 1 Смесете динята и плодовете в блендер или кухненски робот до гладка смес.

Стъпка 2 Поставете сито върху голяма стомна. Изсипете динята и ягодовата смес в ситото, като внимателно разбърквате с лъжица, за да пресеете целия сок в стомната. Изхвърлете пулпата и семената в сито. Оставете сока настрана (освен ако не сервирате веднага).

Стъпка 3 Добавете сайдер (или вино) към стомна и разбъркайте внимателно, след това разделете между чаши или бутилки и сервирайте.