• „Дивият готвач“, гастрономическата програма, организирана от Джок Зонфрило, каца на телевизионната скара Discovery MAX тази неделя, 5 юни от 9:00 ч. Сутринта. Програма, която ще търси кулинарни съвършенства в най-чистите си форми и затова шотландският готвач, гений и фигура на експерименталната кухня, е решил да се доближи до най-дълбоките корени на суровините, които са хранили нашите предци.

диети

Програмата също ще се опита да

открийте на какво могат да ни научат най-отдалечените общности в света, тези, които все още пазят древните обичаи и които не знаят за хамбургери или са чували за Ferrán Adrià. Zonfrillo ще попита за устойчив начин на живот, креативна кухня и как да се храните по най-добрия възможен начин с малкото или много, което природата ви предоставя.

Търсенето на знания на този готвач, което ще го отведе на посещение от хората Уай Уай, на ръба на Амазонка, до племената Нага, в хълмовете, които разделят Индия и Мианмар, преминавайки през Етиопия, ще има цена. . Zonfrillo няма да има друг избор, освен да даде пример и да вкуси хапки, които не са подходящи за възприемчиво небце, въпреки че това предполага, както би казал Рамбо, ядене на „неща, които биха накарали козата да повърне“.

Съгласно критериите за повече информация