Наскоро в списание Nutrition беше публикуван систематичен преглед на съществуващите научни доказателства за различни видове диети, използвани с цел отслабване.

резултати

Въведение
Днес се появиха нови стратегии за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването. Този тип подходи се следват от голям брой хора. В много случаи обаче повечето от тези диети и стратегии за отслабване се основават предимно на мнения, а не на научни публикации.
За да се идентифицират най-ефективните диети и да се променят промените в състава на тялото и ефектите върху метаболизма, са проведени проучвания върху животински модели, както и клинични изпитвания върху хора и наблюдателни изследвания. Много от тези изследвания имат многобройни ограничения и техните заключения трябва да се разглеждат с повишено внимание.
Целта на този преглед беше да се анализират научните доказателства за различни диетични подходи, които са били използвани с цел отслабване.

Методология
Диетите бяха класифицирани в три подхода:

  1. Диети, базирани на модификация на съдържанието на макроелементи: диети с ниско съдържание на мазнини, диети с високо съдържание на протеини и диети с ниско съдържание на въглехидрати.
  2. Диети, базирани на специфичното ограничение на определени групи храни или храни: безглутенови диети, палеолитна диета, вегетарианска диета и веганска диета и средиземноморска диета.
  3. Диети, базирани на промяна на времето на хранене: гладно.

Резултати, намерени в това проучване

Въз основа на резултатите от това проучване изглежда, че няма преобладаващо по-ефективна диета за насърчаване на загуба на тегло. В краткосрочен план доказателствата подкрепят, че диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и периодичното гладуване могат да насърчат по-голяма загуба на тегло. Въпреки това, поради възможните неблагоприятни ефекти, които те могат да причинят, особено при определени групи от населението или пациенти, е необходимо повишено внимание. В дългосрочен план авторите препоръчват да се насърчава проследяването на хранителните режими, като средиземноморската диета, тъй като това е режим на хранене, който включва висококачествени храни и хранителна плътност.

Основни изводи

Основните изводи, направени от този преглед, са изброени по-долу.

  • Много от днешните бързо растящи диети за отслабване не са подкрепени с достатъчно научни доказателства.
  • В момента няма нито една диета за отслабване, която да е подходяща за всички.
  • Качеството на храната в диетата е по-важно от консумираното количество.
  • За да отслабнете, е от съществено значение да приемете диета с отрицателен енергиен баланс.
  • Нивото на придържане на индивида към диетата е най-важният предиктор за постигане на желаните цели.