В допълнение, вкусни изследователи са открили, че те ни помагат да поддържаме здравословно тегло

много

„Между това дали са круши или са ябълки“, изглежда, че всъщност са круши. Науката е доказала, че яденето само по един на ден ни помага да поддържаме високи нива на витамин С и фибри с малко под 100 калории. В допълнение, яденето на круша или пиенето на сок също може да помогне да се избегне махмурлук и да се намали рискът от инсулт. Сега проучване от държавния университет в Луизиана установи, че хората, които ядат круши, са по-малко склонни към затлъстяване

Проучването разкрива, че хората, които са яли круши, са имали по-ниско телесно тегло и са били с 35% по-малко склонни към затлъстяване от тези, които не са консумирали богатите плодове. Изследователите също така анализираха ефектите, които яденето на пресни круши имаше върху приема на хранителни вещества, качеството на диетата, сърдечно-съдовите рискови фактори.

Използвайки деветгодишни данни от американското национално проучване за изследване на здравето и храненето, в което са участвали 24 808 участници на възраст 19 и повече години, изследователите установяват, че в допълнение към по-ниското телесно тегло и по-ниския риск от затлъстяване, потребителите на круши обикновено са с по-дълъг живот, консумират по-малко алкохол, и изпуши по-малко цигари, отколкото не-круши.

Освен това потребителите на круши са имали по-висококачествена диета, характеризираща се с високи нива на фибри и витамини като цяло, и по-малко мазнини и добавена захар. Това въпреки факта, че както като консуматори на круши, така и като неконсуматори са приели приблизително еднакво количество калории.

Крушите са фибри

За да определят конкретно какво правят потребителите на круши, за да поддържат здравословна диета, изследователите анализираха индекса за здравословно хранене, мярка за качеството на диетата, която оценява спазването на диетичните насоки за американците. Те открили, че тези хора консумират повече плодове и пълнозърнести храни, както и повече вегетариански и рибни протеини, като същевременно ограничават приема на натрий и празни калории (храни, които не съдържат хранителни вещества).

Изследователите вярват, че високото съдържание на фибри също може да повлияе на връзката между яденето на круши и по-ниското телесно тегло. Фибрите са важни за ежедневния ни хранителен режим поради няколко причини, те помагат на храносмилането и ни карат да се чувстваме сити по-дълго. Това от своя страна помага да се избегне желанието за повече храна, което ви помага да отслабнете. Проучванията също така показват, че фибрите могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак.

Резултатите, публикувани в списание Nutrition and Food Science, предвиждат, че консумацията на пресни круши трябва да се насърчава като част от по-добрата диета, тъй като те са пълни с хранителни вещества и помагат за намаляване на глада.