Преди да вземете добавка или хранителна добавка, е необходимо да покажете, че ни липсва това или онези хранителни вещества, факт, който обикновено се оценява чрез анализ. Строго добавките и добавките не са еднакви, но са необходими само в случай на демонстриран дефицит.
Освен това трябва да се уверим, че с правилна диета не сме в състояние да осигурим този дефицит, който е рядък. Търговците на добавки ще настояват, че днешните храни имат по-ниска хранителна стойност, отколкото някога, но при тестване на храните хранителните параметри изглеждат адекватни. Освен това се намираме в държава, където населението се храни добре, с изключение на някои специфични микроелементи.
Вместо това, вредното е дисбалансът, причинен от неправилно разпределение на количествата от различните групи храни и който може лесно да бъде коригиран чрез спазване на добри практики.
Не трябва да забравяме, че този, който контролира тялото, е генетичната информация и нейните епигенетични промени. Те са тези, които решават какво да правим с хранителните вещества, които ядем.
Да видим пример: ако приемаме колаген за ставите, това не означава, че тялото в крайна сметка го синтезира. Съществуват различни видове колаген: в кожата, ставите, около органите, артериите и др. Тъй като молекулата му е твърде голяма, за да премине чревната бариера, тя се усвоява и това, което се абсорбира, са нейните съединения.
Някои от тези съединения (главно аминокиселини) насърчават образуването на колаген в тялото ни и упражненията създават стимул за колаген да се синтезира в ставите, използвани при тези движения, но организмът е много по-сложен от всичко това и може да имате други приоритети. Така че може да приемаме колаген за коляното и тялото решава да създаде колаген за органите или да използва тези аминокиселини за синтезиране на хормони.
При повечето здрави хора те са ненужни. Друго съвсем различно нещо е случаят с:
- Специални изисквания при определени патологии или етапи от живота, като бременност, кърмене, ранно детство или възрастни хора.
- Витамин В12 при строги вегетарианци
- Специални изисквания при хронични полимедицирани пациенти, които трябва да компенсират всеки фармакологичен страничен ефект.