Календарът винаги ни дава възможност да започнем отначало ... Да стартираме едни и същи цели отново и отново, със същата лекота, с която обръщаме страниците. Колко пъти сте предлагали да се подложите на диета, да се храните по-добре, да промените нездравословни навици или да се грижите по-добре за себе си ...? всеки месец? седмично? всяка година?
От днес ще оправим. Имаме план. Гастрономически проект, който преди всичко е план за качество ... качество на живот. План, който отговаря на целта да има здравословна и балансирана диета, без да се отказва от средиземноморския начин на живот или качествена гастрономия. План, който не разбира ефемерни календари, мода или режими, а прости, оригинални и близки навици. План, разработен от Доктор Морано и кръстен като „ДОБРАТА ДИЕТА".
"ДОБРАТА ДИЕТА" има за цел да промени ограничителните конотации, свързани с думата „диета“. Отсега нататък тя ще предава нова концепция за здравословно хранене със средиземноморска душа, която не ограничава, а улеснява.
Основите на този нов начин на хранене ще бъдат предадени по различни начини. Първият: поредица от ексклузивни и крайно нестандартни семинари, чиято цел ще бъде толкова проста, колкото предоставете инструментите, мотивацията и причините да се храните добре.
За него, ЛЕКАР МОРАНО намери в BULTHAUP идеалният партньор, тъй като е в състояние да създаде уникални пространства и среда с най-доброто оборудване за готвене. Заедно те представят "РАБОТНИЦИ ЗА ДОБРА ДИЕТА".
РАБОТНИЦИ "ДОБРАТА ДИЕТА"
ЛЕКАР МОРАНО Y. BULTHAUP заобиколени от сътрудници на голяма надморска височина, те са проектирали работилници, които предлагат здраве, гастрономия и дизайн.
Четири престижни готвачи разположен на Майорка, всички ярки пред пожар и ентусиазирани от предизвикателството, което са приели. Те ще действат като церемониални майстори, докато излагат, от техните различни гледни точки и като екип с д-р Морано, основите на "ДОБРАТА ДИЕТА":
САНТИ ТАУРА (Dins Santi Taura)
TOMEU MARTÍ (Arume)
IGOR RODRIGUEZ (Ухапване)
MARGA COLL (Miceli)
Сътрудник, RAFA MARTÍN, от Brassclub, това ще оживи вечерите с коктейли и много креативност.
Те ще споделят своите знания, своето време и своите рецепти с участниците. И ще го направят от най-личния си и близък аспект и в различни сценарии, които ще ни помогнат да предадем гъвкавостта и богатството на този хранителен план, който има средиземноморска душа.
Във всяка работилница по един от гост-готвачи, които ще предложат менюто си и ще работят в пространство, проектирано от Bulthaup и в екип с него доктор Морано. Главният готвач ще определи темпото, стила си, степента на участие на присъстващите и неговия специфичен начин да го организира.
Те ще бъдат теоретично-практически семинари с продължителност около 4 часа и включващи вечеря. Всяка работилница ще има 12 души.
ДАТИ НА СЕМИНАРА:
Работилница на готвач Санти Таура: Сряда, 23 март, в Dins Santi Taura, Lloseta + информация Santi Taura Workshop
Работилница на шеф Томеу Марти: Вторник, 19 април в Bulthaup Palma + информация Работилница Tomeu Martí
Работилница на шеф Игор Родригес: Вторник, 10 май в Bulthaup Palma + info Работилница на Игор Родригес
Работилница на шеф Марга Кол: Вторник, 14 юни в Arrels Gran Melià de Mar, Illetes + информация Маркет Coll Workshop