Трябва ли да продължим да пием мляко?
10 октомври 2011 г.
Фигурата на диетолога-диетолог
26 септември 2011 г.
Много са тези, които това лято се присъединиха, за да следват известната диета на Дюкан, но наистина ли знаеха какви ще бъдат последствията и неблагоприятните ефекти?
На 12 април 2011 г. Испанската асоциация на диетолозите-диетолози вече предупреди за възможните усложнения, които могат да се появят, ако се спазва тази измамна диета. Да, измамен, тъй като обещава бързи, "магически" резултати, забранява консумацията на една или различни групи храни, съдържа списъци с "добри" и "лоши" храни, преувеличава научната реалност на дадено хранително вещество, съветва диетични продукти на тези, които приписват необикновени свойства, включват препоръки (обикновено от добре платени известни хора), за да добавят достоверност и съдържат твърдения, които противоречат на здравните специалисти по хранене.
Също така Френската агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES) през ноември 2010 г. вече посочи, че диетата, предложена от д-р Дюкан, може да доведе до хранителен дисбаланс и може да бъде силно рискована, тъй като може да доведе до соматични промени., хормонални, растеж или производителност.
Това е небалансирана диета поради високото си съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Този факт причинява киселинност в метаболизма (натрупване на кетонни тела), бъбречен риск поради високата консумация на животински протеини, чернодробен и сърдечно-съдов риск поради високата консумация на животински мазнини и риск от хранителни дефицити поради липса на контрол с диетолог-диетолог.
Накрая се постига най-представителният резултат, който е ефектът "йо-йо". След известно време загубеното тегло се възвръща, като може да се възвърне, с голяма трудност да се загуби отново.
Следователно се разбира, че спазването на диетата на Дюкан изобщо не се препоръчва. Винаги, когато искате да започнете процес за отслабване, това трябва да се прави, следвайки указанията и насоките, определени от диетолог-диетолог.