Споделете публикацията

Един от проблемите, които обикновено имаме, когато сме на диета, е изкушението да имаме нещо сладко. Как да го избегнем? Тук имате торта, много лесна за приготвяне, направена без брашно и която ще ви изненада със своя вкус и гладкост. Идеята е, че сладките или десертите се приемат по изключителен начин, така че, разбира се, това не е рецепта за всеки ден. Но ще ви помогне, ако имате гости у дома или ако някой ден искате да изненадате семейството със здравословен десерт.

Защо този десерт е здравословен? Тъй като съдържа много малко захар, на практика 5%, почти същото количество захар, което съдържа естественото кисело мляко. Освен това не съдържа зърнени храни, а само бадемово брашно. Давай и го подготви!

рецепти

Морковна и бадемова торта

  • 70 грама бадемово брашно.
  • 80 грама морков, смлян в блендер (смилане плюс сок).
  • 10 грама панела или кафява захар.
  • 5 грама химически дрожди кралски.
  • 1 средно яйце.
  • 10 грама смлени орехи.
  • 5 грама канела.
  • Нарязани бадеми за украса.
  • За крема сиренето:
  • 100 г Обелено обезмаслено сирене.
  • 5g панела или кафява захар.
  • 5 г масло.
  1. Разстиламе формата с масло. Изрязваме парче мазна хартия с размера на основата и го поставяме вътре. Загряваме фурната до 175ºC
  2. В малка купа смесваме сухите елементи: бадемовото брашно, захарта или кафявата захар, бакпулвера, канелата и нарязаните ядки.
  3. В друга купа смесваме смления морков в блендер със сока му и яйце. Разбъркайте добре и добавете сухите елементи.
  4. Когато всичко е добре смесено, поставяме сместа във формата, изглаждаме добре повърхността и украсяваме с филирани бадеми.
  5. Печете приблизително 40 минути при 175 ° C.
  6. Междувременно приготвяме сместа от прясно сирене, масло и останалата захар, разбивайки добре с пръчка, докато получим хомогенна смес.
  7. След като изтече времето за печене, изваждаме тортата от фурната, оставяме я да се охлади, разлепва се, разрязва се наполовина и се пълни със сместа от сирене.
  8. Готови да се насладите?

Количествата за приготвяне на тази торта са коригирани за малка подвижна форма с диаметър само 10 см и това е чудесен съвет, вземете подходяща форма! Малка плесен ще ви даде две порции или три порции, идеални за злоупотреба. Излишно е да приготвяме балансиран десерт, ако тогава трябва да го консумираме всеки ден, защото количеството е много голямо!