Помогнете ни да им помогнем да си помогнат сами

От Берит Нилсен, хранителен доброволец в здравния екип на EBPP
Септември 2012 г.

Посещавайки село Бан, вие сте изтръгнати от добре познатия, повлиян от туристите Бали. Тук горе животът на селото не се влияе от екскурзоводи, продавачи, големи курорти или туристи. Не, тук ще откриете, това, което според мен е най-близо до „оригиналния“ балийски селски живот. Тези хора живеят живота си тук, на някои места с много ограничени ресурси, като безопасна питейна вода. И все пак хората са добре дошли и особено децата са усмихнати, щастливи и нетърпеливи да учат .

Пейзажът спира дъха !

Всяко селце има своя специална гледка към планината Агунг или планината Абанг. Има нещо вълшебно в това да си точно в средата на долината на тези две планини, тъй като те гордо достигат до небето около теб. Особено планината Агунг е примамлива и има също голямо значение в балийския индуизъм и се разглежда като свещена, което ви кара да бъдете още по-привлечени от нея .

среден

Село Бан е разположено в самите склонове на двете планини и 19 малки селца са разпръснати из района. За първи път посетих селото през август 2012 г. и е много трудно да си представя гледката, която трябва да е срещнала Дейвид Бут, основателят на проекта за бедност в Източна Бали, когато за пръв път дойде тук през 90-те години. Много се е подобрило и е невероятно колко е постигнато през последните 14 години, откакто EBPP стартира. През последната година стартираха много различни програми; програма за уши, нос и гърло, цитонамазка за жени, университетско образование за завършилите EGPP Cegi School в изящни изкуства, за да назовем само няколко .

Присъединих се към здравния екип на EBPP в началото на август 2012 г., за да участвам доброволно като диетолог, фокусирайки се върху училищата EBPP - училищния обяд, предоставен от организацията, и общия здравен статус сред децата в училище. Много е даващо да се работи заедно с децата и всички са любопитни и заинтересовани. Тези деца нямат много и въпреки това знаят, че коренът за подобряване на техния жизнен стандарт е чрез образованието и вие чувствате, че точно в този случай влизате в училищата. Смехът от дете е най-добрият звук в света и се чувствам късметлия да го слушам всеки път, когато посещавам училищата .

Предложиха ми да остана и да живея много близо до централата на EBPP. От първия ден се чувствах добре дошъл и всеки персонал на EBPP беше много полезен, любезен и наистина ми е приятно да остана тук. Дава ви по начина, по който сте точно там, където всичко се случва, и наистина попадате под слоевете как всичко работи .

Работя заедно с всички квалифицирани служители на EBPP, но основно работя в тясно сътрудничество с местния диетолог на EBPP, Sinta Ardiani, който е повече от готов да ми помогне, преведе и придружи около махалите. Събираме проби от училищните обяди, за да определим хранителната стойност и планираме уъркшоп за местните жени, които готвят храната за всяко от 6-те училища на EBPP, за да могат да споделят опит и да получат добри съвети, за да направят обедите равномерни По-добре .

Ние също измерваме антропометричните стойности на всяко ученическо дете и оценяваме тези, които изглеждат недохранени, за да можем да направим съответното проследяване. В допълнение към това планираме да проучим хранителните навици на децата, за да можем да осигурим най-добрите хранителни насоки за тях и техните семейства.

Това е изключителна възможност да работим заедно с местна общност и да се опитаме да помогнем там, където е необходимо. Това наистина разширява личното ми културно разбиране и ме учи да работя върху прекалено междукултурно съдържание. Аз съм родом от Дания и изучавах хранене и здраве в датски университет, с голям интерес към антропологията, съчетана с хранителни изследвания, и така престоят ми тук, за да мога да помагам на хората и да уча едновременно, Това е бележит.

Петък, 28 септември 2012 г. | Пила под: Доклади от полето | Без коментари