Кухня серия

gourmet

Кулинарно изкуство, източник на вдъхновение за филми и телевизия

Кулинарното изкуство е един от най-красивите начини за предаване на чувства и личност. Техниката, ритуалът, оригиналността и креативността, генерирани в кухнята, са направили готвачи и готвачи на едни от най-аплодираните артистични персонажи през последните десетилетия. Благодарение на това режисьорите на филми, сериали или документални филми са вдъхновени от своите истории, за да предадат изкуство и възхищение.

Серия

Джулия Чайлд на HBO Макс

Джулия Чайлд, най-известна с готварската си книга „Овладяване на изкуството на френското готвене“ и с представянето на програмата „Френският готвач', Е широко признат за популяризиране на френската кухня сред американската общественост. Тя почина през 2004 година.

Поредицата, все още без заглавие, се пише и продуцира от Даниел Голдфарб. Към момента подробности за заговора не са съобщени.

Всичко за тако

Тази вкусна серия Netflix ви отвежда в различни части на Мексико, за да откриете малка част от неговата гастрономия и едно от типичните ястия, известното тако.

Научете повече за тако ал пастор, карнитас тако или величественото тако барбекю; разберете как се правят и продават такос де канаста, тако де гисадо и тако де асадо. Докато всичко това се случва, се разказват някои любопитни факти за сайтовете и рецептите.

Закуска, обяд и вечеря (закуска, обяд и вечеря)

Netflix изследва големите световни гастрономически градове с готвача Дейвид Чанг, опитвайки местни деликатеси. Във всеки епизод на „Закуска, обяд и вечеря“ Чанг прави трите страхотни ястия на емблематични места, придружени от известен партньор.

Netflix запазва мълчание относно списъка с гости, но като се има предвид, че Чанг управлява един от най-посещаваните ресторанти в Лос Анджелис и има един от най-добрите подкасти за разговори, ориентирани към знаменитости в момента, изглежда като даденост. ще убеди някои от най-горещите звезди на Холивуд да се присъединят към него в неговите обиколки с храна.

Документални филми

Избор на храни

Награденият кинорежисьор Михал Сивиерски предприема тригодишно пътуване, за да разкрие истината за избора на храни. Този иновативен документален филм изследва въздействието, което храната има върху здравето на хората, здравето на планетата и живота на други видове.

В този филм също се обсъждат различни концепции за храната и диетата, като митове и факти, предлагащи нова гледна точка по тези теми. По време на този документален филм се провеждат интервюта с 28 световноизвестни експерти, включително д-р Т. Колин Кембъл, Джо Крос, д-р Джон Макдугал, капитан Пол Уотсън, д-р Пам Попър, д-р Майкъл Грегер, Рич Рол, д-р Ричард Опенландър и Д-р Тони Барк, наред с други. Разбира се, този филм променя начина, по който храната изглежда в чиния.

Джиро, мечтите за суши (Мечти за суши)

Това е документален филм, който улавя съвършенството и страстта на Джиро Оно, 85-годишен майстор на суши, признат за трите си звезди на Мишлен и считан за най-добрия готвач на суши в света.

50-годишният му син Йошикадзу е изправен пред голям натиск, тъй като неговото задължение и задължение като син е да го наследи и да поеме легендарния ресторант Сукиябаши Джиро. Това е дълбока история зад живота на готвача Джиро, обявен за национално богатство на Япония.

Филми

Вкусовете на двореца (Les Saveurs du palais)

Той разказва историята на Hortense (Danièle Delpeuch), готвач във ферма за трюфели в Перигор, Франция, която е назначена за частен готвач от президента Франсоа Митеран. Това събитие предизвиква суматоха в Елисейския дворец. Тя неохотно се съгласява, но след като заеме позицията си, Hortense работи със сърце и душа, за да произведе елегантна и автентична кухня. За известно време той успява да се наложи благодарение на силния си характер и въпреки ревността, която предизвиква сред останалите готвачи, това ще бъде само за известно време.

Главният готвач (Яжте готвач)

Филм, който да прекара следобеда с прост и хармоничен хумор с известния актьор Жан Рено (Александър Лагард) и неговия партньор Михаел Юн (Джаки).

Джаки е разочарован готвач-самоук, който в стремежа си да създава иновативни и перфектни ястия е уволнен от всички ресторанти и столове, за които работи. Приятелката на Джаки, Беатрис, е на няколко дни от раждането, така че той набързо решава да се заеме с нова работа като художник на стени, за да плати разходите. В същата сграда Джаки е кухнята на красив и елегантен ресторант, управляван от великия готвач Александър Лагард, който е на път да бъде уволнен, защото не се е приспособил към новите тенденции в молекулярната кухня. Джаки и Александър обединяват усилия чрез набор от комични ситуации, които им помагат да се опитат да спасят работата на готвача.

Джули и Джулия

Джулия Чайлд (Мерил Стрийп) току-що се е преместила в Париж. В новия град тя е очарована от френската кухня и за борба със скуката започва професионален курс за готвач. Страстта ще я завладее, достатъчно, за да напише книга, която след мъчителните перипетии да я публикува, се превръща в „Библията“ за всеки американец, който иска да се научи да готви.

През 2002 г. Джули Пауъл (Ейми Адамс) току-що се е преместила в Куинс и благодарение на книгата на Джулия Чайлд тя ще отвори блог, за да каже предизвикателството си: изпълнете всички 524 рецепти за 365 дни.

Това е филм, който проследява паралелно съществуването на двама герои, които макар да са разделени от 50 години, имат много допирни точки. Резултатът е комедия с перфектни комични моменти..

В края се появява ястие, в което не всички съставки са в правилното съотношение, но с изненадващ вкус.

Сега е моментът да се почувствате комфортно, за да се насладите на следобед, пълен с култура, примесен с кулинарни изкушения. Ние не носим отговорност, ако тези сериали, филми и документални филми предизвикват апетита ви!

Кажете ни кой е вашият фаворит?

И не пропускайте Вертикална торта от тъмен шоколад, тук можете да намерите рецептата стъпка по стъпка.

Следвай ни в Twitter, Facebook, Instagram или получавайте нашите новини щракнете тук.