Всяка домакиня, поне веднъж в живота си, приготвяше тези вкусни, хрупкави и леко хрупкави бисквити Херкулес. Възрастни и деца обичат овесени бисквитки. Трудно е да останете безразлични към това просто готвене, но в същото време много вкусно.

Страхотно е през дългите зимни следобеди да се съберете заедно със семейството на чаша чай със сладко от малини и ароматни бисквитки и да разберете, че това е просто човешко щастие. А през летния следобед, събирайки се сред природата, определено ще искате да носите тенекия, пълна с домашно приготвени бисквитки херкулес.

овесени ядки

Съставки Брой
масло - 5 супени лъжици
фино смлени овесени ядки - 250 гр
пшенично брашно - 4 лъжички с пързалка
бакпулвер - чанта
гранулирана захар - 175 гр
Сол - да щипе
яйцето - 2 части.
мляко - 3 супени лъжици
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 70 Kcal

Маслото се разтопява в тенджера на малка нагревателна повърхност. В купа с голям диаметър се изсипват фино смлени валцувани овесени ядки, които се заливат с горещо масло. Честото разбъркване ще помогне леко да се охлади свареното тесто. Брашното, пресято и смесено с бакпулвер, се добавя към маслото с овесени ядки.

След това сложете захарта, защипете солта от яйцето, налейте млякото и замесете тестото. Желаната температура на предварително загрятата фурна е 180 ° C. Бучките се създават от тестото и се поставят върху лист за печене, покрит с дебела хартия. Между бучките разстоянието е около 3 cm. Вкусните ароматизирани валцувани овесени ядки ще бъдат готови след 30 минути.

Рецепта за бисквитки с овесена каша

  • овесени ядки - 200 г;
  • пшенично брашно - 400 г;
  • кефир - 160 мл;
  • мед - 3 супени лъжици;
  • захар - 230 г;
  • меко масло - 250 г;
  • наситнен орех - 100 г;
  • яйце - 2 броя;
  • сода - 1 чаена лъжичка.

Време за готвене: 25 мин.

Калории в едно парче: 80 ккал.

Рецептата за медени овесени ядки е херкулес, толкова прост, колкото класически. Разбийте 2 яйца, докато се образува гъста пяна, добавете постепенно захар. След това изсипете кефира с мляко и добавете маслото.

Към получената маса постепенно се добавя течен мед, компонентите се разбъркват старателно. Орехи и овалени овесени ядки, смлени в месомелачка, след което се изсипват в замесеното тесто. Содата се гаси с малко количество ябълков оцет, брашното се пресява през сито, за да се обогати с кислород, всички съставки се комбинират.

Тестото се получава плътно и плътно. Топките лесно се формоват от него - бъдещи бисквитки. Топчетата трябва да се сплескат и да се поставят върху лист за печене, намазан с малко парче масло.

Медените бисквитки се пекат при температура 180 ° C за 25 минути. В края на готвенето се образува карамелена кора.

Херкулес брашно без брашно

  • овесени ядки - 100 г;
  • кефир с ниско съдържание на мазнини - половин чаша;
  • течен мед - супена лъжица;
  • стафиди, ядки и семена - 30 грама от всеки компонент;
  • смляна канела - на върха на ножа.

Време за готвене: 20 мин.

Калории в едно парче: 50 ккал.

Овесените ядки се изсипват в голяма купа и се добавя кефир. Трябва да направите полученото тесто на топло. След 40 минути валцуваният овес ще набъбне, което означава, че продуктът може да се използва за приготвяне на тесто.

Орехът се смила през месомелачка, стафидите се запарват. Херкулес с кефир добавете супена лъжица мед, семена, ядки и стафиди. За вкус изсипете канелата, замесете тесто.

Според тази рецепта тестото се оказва доста течно, летливо. Фурната се загрява до 200 ° C. Течаща вода се излива в малка купа, за да се намокри ръцете, когато правите бисквитки...

Навийте малки топчета с диаметър 3 см, изравнете малко всяка и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергамент. След 20 минути вкусно лакомство е готово.

Постна торта от моркови - вкусно и най-важното здравословно ястие, което ще се хареса както на деца, така и на възрастни.

Пилешката супа в бавен котлон е доста проста за готвене. Но за да избегнете зелевата каша, трябва да следвате нашите съвети.

Предстоят празници, така че вземете под внимание тази интересна рецепта за пилешки гърди, пълнени с гъби и сирене. Много е вкусно и оригинално.

Бананови овесени ядки

  • смлян овес - 100 г;
  • Големи банани - 2 броя средна стойност
  • стафиди или ядки - 30 г;
  • масло - 10гр.

Време за готвене: 15 мин.

Калории в едно парче: 70 ккал.

Тези бисквитки, направени от овален овес и банани, се пекат без добавяне на брашно, тяхната основа са овесените люспи. Бананите се вземат големи, те трябва да са узрели или дори узрели. При това състояние бананите лесно ще се превърнат в желаната консистенция.

Намачкайте бананите с вилица, изсипете овалените овесени ядки в купата, комбинирайте съставките помежду си. Към получената смес от банани и овален овес се добавят счукани орехи или задушени стафиди. Тестото се замесва.

Подредена тава за печене с масло за смазване. Бисквитките не се оформят на ръка, защото тестото е доста течно.

Една супена лъжица текстура се поставя върху лист за печене. Температура на готвене - 200 ° C, печете 15 минути.

Херкулесови бисквитки на кефир

  • смлени овесени ядки - 1 чаша;
  • обезмаслен кефир - половин чаша;
  • цветен мед - 1 супена лъжица;
  • яйце - 1 бр;
  • лимонов сок - 1 ч.л .;
  • пара стафиди - 50 г;
  • сол - щипка.

Време за готвене: 20 мин.

Калории в едно парче: 55 ккал.

Как да готвя бисквити с овесени ядки на кефир? В овесена каша добавете кефир, затоплен до стайна температура. Настоявайте 15 минути. За пара, изсипете стафидите в купа и го залейте с преварена вода. Отделете белтъка и го разбийте с лимонов сок и сол, за да се получи пяна.

Добавете мед към люспите с кефир, разбъркайте съставките. Изсипете разбития протеин в приготвеното тесто. След това изсипете задушените стафиди. Силно пречи на тестото не се препоръчва, основната задача - запазването на протеинова пяна.

Фурната е предварително загрята до 180ºC. Тестото е доста вискозно и течно, тестото се поставя върху лист за печене на пергамент с помощта на супена лъжица.

Бисквитките се пекат за 20 минути. Зачервената кора ще ви уведоми, че продуктът може да бъде изваден от фурната.

Овесени бисквитки със сусам и смокини

  • овесени ядки - 1,5 чаши;
  • кефир с ниско съдържание на мазнини - половин чаша;
  • мед - 1 супена лъжица;
  • канела на върха на ножа;
  • бакпулвер - 0,5 опаковки;
  • смокини и стафиди - по 30 г;
  • Сусам - 50гр.

Време за готвене: 15 мин.

Калории в едно парче: 60 ккал.

Херкулес налива кефира и настоява четвърт час. Добавете бакпулвер, мед и канела към полученото тесто. Разбъркайте до гладка смес. Стафиди, пълни с преварена вода, пара на пара в продължение на 15 минути.

Смокини измити и натрошени на малки парченца, смесени със стафиди, получената маса се пълни. Направете малки топчета с диаметър не повече от 3 см от приготвеното тесто. Топките трябва да бъдат сплескани.

Бъдещите бисквитки се формират от двете получени таблетки. За това се взема плоска торта, в средата на която се поставя пълнеж, краищата се фиксират както при приготвяне на кнедли, потопени в сусам. Фурната се загрява до 180 ° С.

Бисквитките се поставят върху лист за печене на пергамент и се поставят във фурната за 15 минути.

Съвети за готвене

  1. За сервиране се препоръчват само охладени овесени бисквитки.
  2. Херкулесовите бисквитки са добре съвместими с млечните продукти. Сервира се като десерт.
  3. Херкулесовите овесени ядки се препоръчват за диети.
  4. Децата ще се насладят на овесени бисквитки с различни пълнежи: сушени кайсии и сливи или пресни плодове, като малини, боровинки, череши.
  5. Добре е да се използва при приготвянето на бисквитки, ядки, те се добавят към тестото. Накълцайте ядките, преди да ги добавите.
  6. Възможно е готвене на овесени ядки с шоколад. Шоколадът се настъргва и се добавя към тестото. Бисквитките ще придобият незабравим богат вкус.
  7. Кефирът замества нискокалоричното кисело мляко.
  8. Изварата също може да замени кефира. Но когато използвате извара за готвене, трябва да запомните следното: в допълнение към изварата, трябва да добавите яйце към тестото. Може би използването на стафиди в тази рецепта. Количеството стафиди може да се увеличи в сравнение с рецептата, която използва кефир.

Следвайки тези съвети, е лесно да направите вкусни, здравословни и ароматни бисквитки Hercules, които със сигурност ще се превърнат в любимото ви семейно ястие и могат да украсят най-изящната празнична трапеза. Насладете се на вашите кулинарни изкушения, вкусни бисквитки и отлични чаени партита.!