домашни

Лятото свършва и малко по малко оставяме след себе си сладоледите, барбекютата, сладките и други типични за времето ястия. И както е нормално, излишъците се натрупват в тялото ни под формата на излишни килограми, но във Fantuzzi това не ни притеснява, тъй като имаме ключ към лесното отслабване, като следваме някои прости съвети за хранене и приготвяме вкусни готвени рецепти. здравословен начин.

Първото нещо, което трябва да имате предвид, е, че не е необходимо да правите големи промени в обичайните си рецепти, тъй като ключът е в начина, по който ги приготвяте и умереността. Това са основните „заповеди“, които трябва да сте ясни, за да отслабнете или да не го качите:

  • Изберете "приятелски" видове готвене, като на пара, печена, скара ...
  • Оставете тесто и пържени храни, когато е възможно. Изберете печени или варени картофи (те са вкусни) вместо пържени.
    Когато е необходимо да изпържите храната, оставете я да почива върху абсорбираща кухненска хартия, за да отстраните излишната мазнина.
  • Добавете повече плодове и зеленчуци към вашата диета. Особено като гарнитури, придружаващи ориз, киноа, месни ястия и др ...

Следвайки тези малки насоки при готвене, съчетани с физическа активност и обилен прием на течности, ще постигнете добри резултати за много кратко време:

Салата от авокадо, гъби и домати

Състав:

  • 2 авокадо
  • Лимонов сок
  • 6 супени лъжици оцет
  • Сол
  • Пипер
  • Риган
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 100 g. Гъби
  • 100 g. Домати
  • 1 шалот

Разработване
Обелваме авокадото, обелваме и нарязваме на ивици. Поръсваме с лимонов сок, за да не ръждясва. Нарежете гъбите на ивици и ги поръсете с лимоновия сок. Измиваме и нарязваме доматите.
Обелете и нарежете шалота. Пригответе дресинг със сместа от оцет, олио, сол, риган и черен пипер. Подреждаме всички съставки в чиния и поръсваме с дресинга преди сервиране.

Гювеч с аспержи със скариди и гъби

Състав:

  • 6 гъби
  • 200 г морков
  • 700 г диви аспержи
  • Зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 червен чили
  • 200 мл. Пилешки бульон
  • 180 гр. скариди

Разработка:
Нарязваме моркова на филийки. Измиваме, отстраняваме стъблата и нарязваме дивите аспержи. Задушете аспержите в уок със струйка зехтин. Нарежете гъбите на ивици и обелете и смелете чесъна. Изваждаме семената от лют червен пипер и го накълцваме. Добавете гъбите, моркова, чесъна и лют пипер към уока и гответе с аспержите. Добавете горещия бульон и го оставете да се готви 3-4 минути. Добавете почистените скариди и варете още 3 минути. Сервираме с ориз или киноа.

Вафли със сирене с червени плодове

Състав:

  • 120 г леко прясно сирене
  • 60 г масло
  • 3 лъжици захар
  • 150 гр. От брашно
  • 125 мл. Обезмаслено мляко
  • 3 яйца
  • 350 гр. Малини
  • 2 супени лъжици мед

Разработка:
В купа смесваме прясното сирене, маслото, което трябва да е меко, и супените лъжици мед. Разбъркваме. Добавете жълтъците и отделете белтъците, за да ги разбиете, докато се стегнат. Добавяме белтъците и разбъркваме внимателно, за да поддържаме мехурчетата в сместа, които ще поддържат вафлите пухкави. Добавяме малко тесто към формата и готвим вафлите. Разбиваме малините в блендер и сервираме соса като придружител на вафлите.

Този имейл адрес е защитен срещу спам ботове. Трябва да имате активиран JavaScript, за да го видите.