Дресинг от авокадо

Тази рецепта за приготвяне на вкусен дресинг от авокадо е много лесна и е вкусна за салати. Приготвя се с авокадо, кориандър, лимон, зехтин, а ако искате малко пикантно, можете да добавите чили или лют чили на вкус.

лимон

Лесна и бърза рецепта за приготвяне на вкусен дресинг от авокадо, той се приготвя с авокадо, кориандър, лимон, зехтин, сол. Използва се за салати, сандвичи, такос и др.

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-de-aguacate-640x427.jpg "data-large-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-de-aguacate.jpg "loading =" lazy "width =" 640 "height =" 427 "alt =" Дресинг от авокадо "srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-de-aguacate-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-de-aguacate-768x513.jpg 768w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-de-aguacate-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-de-aguacate-180x120.jpg 180w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/ качвания/2016/09/Avocado-dressing.jpg 800w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "/>

За не-пикантната вариация можете да добавите малко зелени чушки. Този кремообразен дресинг от авокадо може да се направи в блендера или в мини кухненски робот. Може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник до готовност за сервиране.

Дресинг от авокадо

Съставки

  • ½ голямо авокадо или 1 малко авокадо
  • 6 супени лъжици зехтин
  • Сокът от 2 лимона около ¼ чаша
  • 1 до 2 халапеньо или серано чушки или чили по избор, семена и девейн - заменете със зелен пипер за непикантни вариации
  • Малък куп листа от кориандър добавят още на вкус
  • Сол на вкус

Подготовка

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-cremoso-de-aguacate-426x640.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-cremoso-de-aguacate-682x1024.jpg "loading =" lazy "width =" 682 "height =" 1024 "alt = "Кремообразен дресинг от авокадо" srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/09/Aderezo-cremoso-de-aguacate.jpg 682w, https: //www.laylita. Com/recipes/wp-content/uploads/2016/09/Creamy-avocado-dressing-426x640.jpg 426w "sizes =" (max-width: 682px) 100vw, 682px "/>

Дресингът от авокадо с лимон и кориандър е идеален за салати с хрупкави зеленчуци (моркови, репички, краставици, джикама и др.), А също и за салати с пиле или скариди.

Обичам да използвам този дресинг като алтернатива на майонезата за макаронени салати или картофени салати. Много е добър за сандвичи (вместо майонеза или горчица). Пикантната версия е много добра като сос за такос или дори за ядене като потапяне с бананов чипс или тортила чипс.