Реално ли са ефектите от хитозана? Има ли ползи? Какво мнение можем да имаме за него?

ефекти

Добре дошли и добре дошли в нов раздел, който ще озаглавим разглобяване на храненето, където ще разглобим всичко - от продукти до митове, които съществуват във връзка с храненето и ще видим дали наистина имат някаква истина или всички са дим, така че ще го направим с тази първа глава от този раздел и очаквам вашите отзиви, за да разбера дали ви харесва.

Ако искате да слушате подкаста на тази статия, можете да го намерите в следната връзка Разглобяване на хитозана и не забравяйте, че го имате и на Ivoox, Itunes и Spotify.

КАКВО Е ХИТОЗАН?

Първо, нека разберем какво е хитозан и откъде идва:

Знаем, че хитозанът идва от черупката на някои безгръбначни животни, Привлича вниманието ми, защото когато ни говорят за ядене на насекоми, това ни прави много отвратителни, но ако това е молекула на тяхната черупка, тогава нещата се променят.

За да го получим, хитинът първо трябва да бъде извлечен от тези черупки и второ, хитозанът се получава от този хитин, няма да се поддаваме на технически с процеса, тъй като за нас е важно какво ни интересува.

ТВЪРДЕНИ СВОЙСТВА НА ХИТОЗАНА?

За да видим предполагаемите свойства, които се приписват на хитозан, нека отидем до няколко уебсайта, които го продават, за да видим какво ни казват:

Ами освен факта, че повечето казват неща като естествени фибри с признати свойства за отслабване, това насърчава загуба на тегло и накратко те казват прекрасни неща и предполагаемите полезни свойства на хитозана са:

  • Благодарение на цинка и хрома те допринасят за оптималния метаболизъм на мазнините
  • Способен е да абсорбира погълнатата мазнина в стомаха
  • Може да абсорбира 4 или 5 пъти собственото си тегло в мазнини, като впоследствие се елиминира
  • Понижава холестерола
  • Термогенни свойства, тоест ще изгорите повече калории

Накратко, това наистина свойството, което му се приписва главно е, че когато стигне до стомаха, ще абсорбира мазнини и ще създаде гел, който няма да може да бъде усвоен, по такъв начин, че мазнините, които приемаме, да бъдат изхвърлени, стига количеството хитозан да е достатъчно, за да съхрани цялата мазнина от въпросната храна.

ИМА ЛИ ПРЕДИМСТВА ХИТОЗАНЪТ?

Но истински ли са всички тези предимства, които му се приписват?

Нека започнем, като разгледаме какво ни казва EFSA, европейската агенция за безопасност на храните. За тези, които не знаят, EFSA има списък със здравни декларации, които могат да бъдат направени върху различни продукти въз основа на наличните до момента проучвания и обикновено са най-трудните. Тоест, ако EFSA казва, че работи, обикновено е вярно, ако казва, че не работи, ако е вярно, че може да е, че няма достатъчно доказателства или че е слабо, въпреки че те са склонни да бъдат еднакво прави.

EFSA по отношение на хитозана ни казва, че дневният прием от 3 g може да допринесе за "поддържане на холестерола в нормални нива" EYE, не казва, че подобрява нивата на холестерола, казва, че помага да се поддържа на нормално ниво, те са много различни неща.

Y. по отношение на загубата на тегло казва, че няма достатъчно доказателства тази подкрепа, че използването на този продукт може да помогне в този аспект.

Тоест, ако се казва, че има някаква полза по отношение на холестерола, но че няма достатъчно доказателства, за да се определи, че той помага при загуба на тегло.

Какво е моето мнение?

Да кажем, че е вярно, че това е помогнало за абсорбирането на мазнини, ние вече тръгваме от погрешни схващания, защо?

Защото наистина, ако спреш да мислиш за това никой не казва, че трябва да ядете по-малко мазнини да отслабнете, поне никой, който поддържа минимално актуализирани.

Ако е вярно, че мазнините имат по-висока енергийна плътност, но са и по-засищащи и това зависи от вида на мазнините са дори необходими и полезни, тогава продукт, който ви пречи да абсорбирате мазнини, може да бъде отрицателен за тялото ви, тъй като се нуждае от част от тази мазнина, за да функционира правилно.

Това също означава, че ако вашата диета е доста мазна, ще прекарате дълги часове в банята и не знам до каква степен би било добре.

И също така винаги ви говоря по темата за навиците, Какви навици променяте, ако това, което правите, е да вземете продукт, който има този ефект? Няма, изобщо не би било интересно, особено за тази специфична функция.

ВСЯКО ИЗСЛЕДВАНЕ ЗА ТОВА?

Винаги, когато търсим проучвания във връзка с този тип продукти, обикновено откриваме много конфликт на интереси, тъй като наистина тези, които инвестират пари за тези проучвания, са компаниите, които ги продават, дори и така, имаме ли нещо интересно, което си струва?

Поглеждайки много бързо и в най-актуалното намирам този систематичен преглед, не забравяйте, че прегледът е този, който отнема няколко проучвания, за да се опита да се стигне до заключение „Ефектите на добавките с хитозан върху телесното тегло и телесния състав: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. »

И какво ни казва това проучване?

Е, оказва се, че заключенията, с които ни радват, ни казват, че ефективно консумацията на поне 2,4 g на ден хитозан помага за отслабване, мазнини и намаляване на ИТМ при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване според данните, получени от проучванията наблюдаваното.

Това е Според това проучване и неговите автори, ако има такава помощ при отслабване с хитозан, Противно на казаното от EFSA, във всеки случай, както вече ви казах, EFSA не само отчита статистическите данни, но и много по-трудно филтрира различните изследвания.

И точно за това те говорят в едно и също заключение на това изследване, за факта, че е необходимо бъдете внимателни с резултатите тъй като проучванията, от които са получени данните, са много разнородни, тоест те са много различни помежду си в различни аспекти "Какво е нещо негативно" и освен това са били наблюдавани само краткосрочни резултати, ние не знаем техните дългосрочни термин полезност.

След като видяхме заключението, е много важно да видим и дали има конфликти на интереси, в този случай не се декларират конфликти на интереси, което е нещо, за което можем да кажем, че е положително, но винаги трябва да гледате малко по-задълбочено, тъй като ни разказва за финансирането на «Програмата за изследване на традиционната медицина в провинция Гуангдонг». Опитах се да потърся дали името може да намеря някакъв конфликт на скрит интерес и без да го знам добре не съм намерил много информация за него, но в началото изглежда, че не.

Но разбира се, ако при четене на изследване оставаме само на повърхността и четем само заключенията, пропускаме нещата, тъй като при четене на цялото изследване виждаме подробности, които не са взети предвид в заключението, например:

Те говорят за какво няма разлика в обиколката на талията и ханша при прием на хитозан, тоест имат ли тегло и загуба на мазнини, но обиколките не са променени? Те не бяха коментирали това и е странно, че загубата на тегло може да не е толкова реална, колкото изглежда.

Също така, когато говорят в студия статистически значимо не трябва да бъде клинично значимо, така че нека да видим дали е ...

Изглежда че загубата на тегло не достига един килограм, а процентът на мазнини не пада под 1%, за периоди от 1 до 3 месеца, Може би е статистически значимо, но наистина ли загубата на тегло и мазнини е клинично значима? Говорим за преминаване от 80 килограма на 79 и от 25% мазнини на 24% за 3 месеца, това ми дава, че не е толкова интересно, колкото може да изглежда в началото.

ОБОБЩЕНИЕ ЗАСТОЯВА ЛИ СЕ?

Честно казано, ако се доверим на EFSA не си заслужава за нищо, тъй като тези ползи, за които се говори, не могат да бъдат приписани.

Ако видим в дълбочина a текуща ревизия който е за, ние също видяхме, че въпреки че сме за все още няма смисъл използвайки вашите собствени данни.

И ако смятате, както аз, че навиците са преди всичко, това също няма полза за нас използвайте го, в допълнение към това, ние отново демонизираме мазнините, когато това е нещо, което не трябва да правим, така че бих казал, че продуктът е зачеркнал списъка, ние сме го разглобили и не дава това, което обещава.

И нищо повече до тук днешната статия Надявам се, че ви е харесала и че тази нова секция ви харесва, поздрави и ще се видим утре с много повече, до скоро!