За да се определят възможните ефекти от включването на MgCO3 и l-триптофан в диетата на прасета с различни генотипове за гена халотан върху хуманното отношение, характеристиките на кланичните трупове и качеството на месото, общо 61 прасета (хомозиготен халотан положителен (nn) n = 34 и хомозиготен халотан отрицателен (NN), n = 27) са хранени през последните 5 дни преди клане с контролна диета без добавка или контролна диета с 1,28 g MgCO3/kg или с 5 g l-триптофан/kg. Животните бяха подложени на минимален стрес по време на предсмъртния период и зашеметени от CO2.

ефекти

Типът диета не е довел до разлики в приема през 5-те дни от лечението. Положителните халотанови животни са имали по-нисък прием в сравнение с отрицателните. Въпреки че при първия опит да се обърне по време на излагане на CO2 е установено взаимодействие между генотипа на халотана и диетата, като се наблюдава в nn групата, хранена с Mg, че опитът е настъпил по-късно във времето в сравнение с контролната група и че при лечението с Mg също е дадено по-късно в nn в сравнение с NN, което показва, че добавянето на Mg в диетата може да има положителен ефект върху благосъстоянието на nn прасета, добавянето на Mg или триптофан. Това не засяга нито качеството на месото, нито характеристики на трупа, докато генотипът го направи. От друга страна, процентът на nn животни, които показват рогови рефлекси след зашеметяване, е по-нисък в nn групата в сравнение с NN групата, което показва по-голяма ефективност на метода за зашеметяване при nn свине.