Националната асоциация на производителите на безалкохолни напитки и газирани води (Anprac) увери, че опитът за насаждане на терор и страх е "подвеждащ"

Епидемията от диабет в Мексико, което добавя към повече от 12 милиона засегнати мексиканци, вдъхнови документалния филм "El Susto", с премиера на 19 август и разглежда този сериозен здравословен проблем, който се превърна във водещата причина за смърт в страната.

susto

„Намерението да пусне филма по това време в Мексико беше дайте някакъв контекст на болестите, които са направили епидемията на COVID-19 по-сериозна"Карън Акинс, режисьор на филма, каза на пресконференция.

Режисьорът, родом от Тексас (САЩ), припомни това Мексико, където около 105 000 души умират всяка година от диабет, това е така една от най-силно засегнатите държави в света поради коронавируса на SARS-CoV-2, и много от тези, които са починали или са се усложнили, са защото са диабетици или страдат от затлъстяване.

В тази връзка д-р Симон Баркера, директор на Центъра за изследвания в областта на храненето и здравето на Националния институт за обществено здраве (INSP), похвали фаталната връзка между диабета и патогена, причиняващ COVID-19, броят на загиналите в страната.

Баркера обясни това Преди 20 години INSP направи анализ, в който започна да наблюдава увеличаване на смъртността от диабет и беше установено, че един от определящите фактори за това заболяване, което се задейства, е свързан с храната.

"Намираме връзка между модифицирането на традиционната мексиканска диета, от консумацията на сладки напитки и ултрапреработени храни, с нарастването на диабета в страната", твърди той.

Той увери, че документалният филм показва как един от основните проблеми за увеличаване на проблема с диабета е увеличаването на консумацията на сладки напитки като безалкохолни напитки.

В тази връзка Густаво Кастро, защитник на правата на човека и директор на сдружението „Други светове“ в Чиапас, осъди как компанията Coca-Cola "се опита да влезе в ДНК на местната култура".

Той посочи, че нашествието на Кока-кола дв южната държава Чиапас дори е причинил „културни разриви, общностни връзки и конфликти“.

Той посочи, че въпреки че мексиканската държава концентрира една трета от водата в цялата страна, Общностите на Чиапас "нямат вода".

"Вместо това на компаниите е оставено да го пренасят през магазините, бутилирани заедно с безалкохолните напитки", каза той.

Баркера каза това населението заслужава да знае, че сладките напитки причиняват затлъстяване, хронични заболявания и смъртни случаи, тъй като се изчислява, че те допринасят между 10% и 15% от дневния калориен прием.

Освен това той каза това щетите, свързани със сладки напитки, не са ограничени само до здравето на населението, но са всеобхватни, Те също така предполагат въздействия върху околната среда и хранителната култура, които в дългосрочен план също ограничават социалното и икономическото развитие на страната.

След премиерата на документалния филм, Националната асоциация на производителите на безалкохолни напитки и газирани води (Anprac) увери, че опитът за насаждане на терор и страх е "подвеждащ" чрез документален филм.

В изявление той обвини Баркера в конфликт на интереси, като използва старта на документалния филм, "за провеждане на комуникационни кампании" срещу икономическата подкрепа на повече от 5 милиона семейства, които живеят от индустрията.

Спомни си това ароматизираните напитки представляват 5,8% от мексиканската диета, „И не от 10% до 15%“, както заяви Barquera.

Той потвърди ангажимента си за благосъстоянието и социалното развитие на мексиканските семейства и готовността си за диалог. Освен това секторът призна своя дял от отговорността в търсенето на решения.

Документалният филм излезе в Мексико на 19 август, може да се наеме за пет долара чрез платформата Vimeo и е била изложена в Европа и САЩ, освен да участва в селекцията на няколко филмови фестивала като Global Health в Лондон.