Експертите предупреждават, че затлъстяването ще засегне двама души за едно десетилетие до 2030 г., ако не бъдат взети мерки срещу това заболяване.
Тема на месеца
Дял
Затлъстяването е един от най-големите проблеми на общественото здраве, които съществуват у нас. Експертите предупреждават, че до 2030 г. затлъстяването ще засегне всеки втори човек, ако не бъдат взети мерки срещу тази епидемия. Освен това за първи път продължителността на живота на децата е по-ниска от тази на техните родители.
Но не е нужно да се връщате толкова назад във времето. Днес Испания е втората страна в Европейския съюз, след Великобритания, с най-висок процент на затлъстяване. Това заболяване страда от 25% от валенсианците и може да намали продължителността на живота с 10 години. Също наднормено тегло, което засяга 38% от населението на Валенсийската общност, подчертавайки прогресивното нарастване на най-сериозните форми на затлъстяване, според данни на Валенсийското дружество по ендокринология, диабет и хранене.
И бъдещите поколения също не са пощадени от този проблем. Преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването сред детското население в Испания е над средното за света, съответно с 23,3% и 18,1%, според данните, събрани в проучването ALADINO. Световната здравна организация (СЗО) от своя страна оценява разпространението на затлъстяването на 13% и наднорменото тегло на 39%
Какво е затлъстяването?
Затлъстяването е хронично заболяване, характеризиращо се с необичайно и прекомерно натрупване на мазнини и което може да повлияе на здравословното състояние както на децата, така и на възрастните, превръщайки се в едно от най-големите предизвикателства за общественото здраве през 21 век. Това е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, диабет и сънна апнея, според експерти.
Какво можем да направим?
Ендокринолозите и диетолозите предупреждават, че борбата срещу затлъстяването и наднорменото тегло не се дължи на „естетически или мащабен“ проблем, а на здравето, тъй като те са хронични заболявания. И че решението, което води до промяна в навиците за цял живот, трябва да бъде поето от всички граждани, тъй като това е социален проблем, а не само медицински.
За да се опитат да разрешат този проблем, болница La Fe и Consum стартираха пилотен проект #ActiSaludable във валенсийския град Alcàsser, в рамките на председателския център Consum Fe Hospital, който стартира през юни 2017 г., за популяризиране на здравословния начин на живот навици и намаляване на наднорменото тегло, затлъстяването и заседналия начин на живот. Това е мултидисциплинарно изследване, което включва и участието на здравния изследователски институт La Fe, фондацията Lluis Alcanyís-UV и градския съвет на Alcàsser, както и здравния център, аптеките, училищата, AMPA и общинските асоциации на посоченото населено място.
Проектът #ActiSaludable ще се състои в откриване на заболяването сред жителите на Алкасер, повишаване на осведомеността за борба с него и насърчаване на здравословни маршрути в града, които насърчават физическите упражнения за година и половина, наред с други действия. Технологията Bigdata ще бъде използвана за подобряване на знанията за здравословното състояние на населението, така че по-късно, в бъдеще, този проект да може да бъде екстраполиран на други популации във Валенсия. Този проект, както и председателят на Consum-La Fe, са в съответствие с целите на стратегията NAOS (Хранене, физическа активност и профилактика на затлъстяването).
10 съвета да се храните и да бъдете добре
1. Дъвчете бавно и яжте 5 пъти на ден
две. Яжте плодове и зеленчуци поне 5 парчета на ден.
3. Яжте риба 3 пъти седмично, особено синя, която съдържа Омега3
4. Яжте месо, но го поддържайте с ниско съдържание на мазнини, като пилешко, пуешко или заешко.
5. Избягвайте наситените мазнини и заложете на „здравословни“ или на растителна основа, като зехтин и избягвайте пържените.
6. Млечни продукти, по-добре обезмаслени или с ниско съдържание на мазнини
7. Консумирайте антиоксидантни продукти, богати на витамин С
8. Определете часовете за хранене, като избягвате големи и късни вечери
9. Пийте много вода и избягвайте да пиете сода и сладки напитки