Със сигурност сте наясно колко е важно да започнете деня с добра протеинова закуска, но готвенето прясно будно може да е нещо, от което не се вълнувате много.

Ако искате да приготвите здравословна протеинова закуска, с добър вкус, полезна за увеличаване на мускулната маса, но която не отнема много време сутрин, ето списък с примери, които можете да приготвите за по-малко от 5 минути.

Важно: За веганите в тази публикация ще намерите няколко примера за протеинови закуски за вас.

Протеинова овесена каша (подходяща за вегани)

закуски

Общо грамове протеин: 30g приблизително.

Състав:

  • 80g овесени люспи
  • 150-200 мл краве или бадемово мляко
  • Лъжичка благоприятен за вегани суроватъчен протеин или протеинов прах

Незадължителни съставки:

  • Боровинки
  • Канела на прах
  • Нарязан банан
  • Ягоди
  • Тъмен шоколад
  • Лъжичка фъстъчено масло
  • Пчелен мед

Стъпки:

  1. В купа добавете 80 г овален овес.
  2. В същата купа добавете млякото. Ако ви мързи да измервате количеството, ключът е да добавите достатъчно, така че върху овесените ядки да има малък слой мляко.
  3. Добавете купата за микровълнова фурна за минута на пълна мощност. Това ще интегрира млякото с люспите. Ако когато го извадите от микровълновата фурна, видите, че все още има малко мляко, добавете го още 30 секунди.
  4. Добавете лъжичка и разбъркайте, докато протеинът се интегрира. Ако имате тестено тесто, добре сте се справили. Вече имате овесена каша и готова за консумация.

Допълнителна стъпка:

  • Ако искате да добавите малко повече към вкуса, добавете заливка. Любимата ми комбинация е нарязан черен шоколад, с парченца банан и поръсена канела. Ако тези топинги не ви харесват, опитайте да добавите ягоди или боровинки.

Анотации:

  • Имайте предвид, че най-добрите протеинови вкусове са шоколадът и белият шоколад. Ванилия, бисквитки, плодове и подобни вкусове вероятно също ще работят, но ананас, диня или кола ще унищожат вашата каша, така че изберете разумно. В случай, че вашият протеин е веган, препоръчвам ароматът да е шоколадов.
  • Едно нещо, което обичам да правя, е да приготвя овесена каша, преди да заспя, и да я съхранявам в хладилника. По този начин сутрин има по-наситен вкус, тъй като съставките са в контакт през цялата нощ.
  • През тези години опитах много овесени каши и комбинацията, която най-много ми харесва, е люспите на марката Quaker с протеин от бял шоколад HSN на прах. Това е моето честно мнение, не ми е платено да го кажа. Това е моята протеинова закуска par excellence. Опитайте и напишете в коментарите какво мислите!

Протеинов омлет с яйца и риба тон

Общо грама протеин: Приблизително 32g.

Състав:

  • Три яйца (3 белтъка, 1 жълтък)
  • Кутия тон
  • Зехтин

Незадължителна съставка:

  • Пълнозърнест хляб
  • Домати

Стъпки:

  1. В паела добавете зехтин и го поставете на средно силен огън.
  2. В купа добавете 3 белтъка само с един от жълтъците и разбъркайте добре.
  3. Когато всичко е добре смесено, добавете консервата с риба тон. Смесете отново и докато го правите, не забравяйте да нарежете рибата тон, така че да няма големи хапки.
  4. Когато паелата е готова при висока температура, добавете сместа.
  5. Обърнете с шпатула, докато двете страни станат златистокафяви.

Анотации:

  • Ако добавянето на риба тон към омлета не ви е по вкуса, премахнете го и добавете още няколко белтъка към омлета.
  • Обичам да премахвам два от жълтъците, в противен случай съдържанието на мазнини в закуската ще скочи стремително.
  • Обикновено придружавам тортилата с препечен пълнозърнест хляб, за да бъде по-сит.

Протеинови палачинки с овесени ядки и кисело мляко (подходящи за вегани)

За тази протеинова закуска ви трябва миксер.

Общо грамове протеин: 20g, 40g, ако добавите лъжичка протеин.

Състав:

  • 80 г овес
  • 2 натурални кисели млека или 2 кисели млека от бадемово мляко, ако сте веган.
  • Зехтин

Незадължителни съставки:

  • Лъжичка протеин на прах
  • Лъжичка фъстъчено масло

Стъпки:

  1. В паела добавете зехтин и го поставете на средно силен огън.
  2. В блендер добавете овесените ядки и двете кисели млека. Разбийте добре, докато киселото мляко и овесените ядки се смесят като гъста течност.
  3. Когато паелата е готова при висока температура, добавете цялата смес, ако искате да направите макси палачинка, или половината, ако искате да направите две по-малки.
  4. Обърнете с шпатула, докато страните станат златистокафяви.

Допълнителна стъпка:

  • След като палачинката или палачинките са готови, можете да ги придружите с например фъстъчено масло, ако искате да му дадете допълнителни протеини и мазнини, или да добавите плодове отгоре, ако искате да му придадете по-сладко докосване.

Анотации:

  • Предпочитам киселото мляко пред млякото, тъй като палачинките са по-пухкави, ако са направени по този начин.
  • Преди да смесите, помислете за добавяне на лъжичка протеин в аромат, който може да работи добре, като шоколад. Това ще даде допълнителен протеин на вашата закуска.

Протеинов шейк (подходящ за вегани)

Ако сте изключително мързеливи да промените обичайната си закуска, но искате да добавите протеин по някакъв начин, най-доброто, което можете да направите, е да пиете протеинов шейк, или с вода, краве мляко или някакъв вид растително мляко. Имате безкрайни възможности, вкусове и марки. Няма протеинова закуска по-бързо от това.

Надявам се тези протеинови закуски да са ви били полезни. Ако наистина сте квалифицирани в кухнята, можете да ги подготвите за по-малко от 5 минути. Ако искате да добавите препоръка или да коментирате някое от написаните от мен, не се колебайте да коментирате. До следващия път!