Данни и номера

  • От 1980 г. насам затлъстяването се е увеличило повече от два пъти в световен мащаб.
  • През 2008 г. 1,5 милиарда възрастни (на 20 и повече години) са с наднормено тегло. В рамките на тази група повече от 200 милиона мъже и близо 300 милиона жени са били със затлъстяване.
  • 65% от населението на света живее в страни, където наднорменото тегло и затлъстяването отнемат повече човешки животи, отколкото поднорменото тегло.
  • През 2010 г. около 43 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло.
  • Затлъстяването може да бъде предотвратено.

тегло затлъстяването

В САЩ

  • Повече от една трета от възрастните (над 72 милиона души) са със затлъстяване.
  • Степента на затлъстяване е значително по-висока при някои расови или етнически групи. При неиспанокожите чернокожи или афро-американците разпространението на затлъстяването е с 51% по-високо от неиспано-белите, а латиноамериканците имат 21% по-голямо разпространение от неиспанските бели.
  • Неотдавнашен доклад на CDC на страницата „Vital Signs“, озаглавен „Специфично за държавата разпространение на затлъстяването при възрастни - САЩ, 2009 г.“, показва, че хората със затлъстяване трябва да платят 1 429 долара допълнителни медицински разходи в сравнение с хората с нормално тегло.

Резултатите от проучването на NHANES показват, че разпространението е 32,2% при мъжете и 35,5% при жените, цифри много подобни на тези, съобщени в последните издания на това проучване.

В Испания

Според Европейското здравно проучване 2009 (EES09) около 6 милиона испанци на възраст над 18 години (17,1%) имат проблеми със затлъстяването, почти с 2% повече от 2006 г. (15,6%) и 36,7% имат наднормено тегло. Тази ситуация е по-честа при мъжете (18,6% със затлъстяване и 44,2% с наднормено тегло), отколкото при жените (15,6% и 29,2) и се увеличава с възрастта и за двата пола, тъй като сред хората на 65 или повече години 43% са с наднормено тегло и 24% са със затлъстяване.

В Мексико

В Мексико националното проучване за здравето и храненето от 2006 г. установи, че всеки трети мъж или жена на възраст между 12 и 19 години е с наднормено тегло и затлъстяване. При тези над 20-годишна възраст разпространението е 71,9% при жените и 66,7% при мъжете.

Какво са наднорменото тегло и затлъстяването?

Наднорменото тегло и затлъстяването се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето.

Индексът на телесна маса (ИТМ) е прост показател за връзката между теглото и ръста, който често се използва за идентифициране на наднормено тегло и затлъстяване при възрастни. Изчислява се чрез разделяне на теглото на човек в килограми на квадрата на височината му в метри (kg/m2).

Определението на СЗО е както следва:

  • ИТМ, равен или по-голям от 25, определя наднорменото тегло.
  • ИТМ, равен или по-голям от 30, определя затлъстяването.

ИТМ осигурява най-полезната мярка за наднормено тегло и затлъстяване сред населението, тъй като е еднаква за двата пола и за възрастни от всички възрасти. Той обаче трябва да се разглежда като индикация, защото може да не съответства на едно и също ниво на дебелина при различните хора.

Факти за наднорменото тегло и затлъстяването

Наднорменото тегло и затлъстяването са петият водещ рисков фактор за смърт в света. Всяка година най-малко 2,8 милиона възрастни умират в резултат на наднормено тегло или затлъстяване. Освен това, 44% от тежестта на диабета, 23% от тежестта на исхемичната болест на сърцето и между 7% и 41% от тежестта на някои видове рак се дължат на наднорменото тегло и затлъстяването.

По-долу са някои глобални оценки на СЗО за 2008 г .:

  • 1,5 милиарда възрастни на 20 и повече години са с наднормено тегло.
  • От този брой повече от 200 милиона мъже и близо 300 милиона жени са били със затлъстяване.
  • Като цяло, повече от един на всеки 10 души сред възрастното население на света са били със затлъстяване.

През 2010 г. около 43 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло. Докато наднорменото тегло и затлъстяването някога се смятаха за проблем в страните с високи доходи, и двете условия в момента се увеличават в страните с ниски и средни доходи, особено в градските условия. В развиващите се страни има около 35 милиона деца с наднормено тегло, докато в развитите страни това е 8 милиона.

В световен мащаб наднорменото тегло и затлъстяването са свързани с по-голям брой смъртни случаи, отколкото поднорменото тегло. Например 65% от световното население живее в страни, където наднорменото тегло и затлъстяването отнемат повече човешки животи, отколкото поднорменото тегло (тези държави включват всички държави с високи доходи и повечето страни със средни доходи).

Какво причинява наднормено тегло и затлъстяване?

Основната причина за наднорменото тегло и затлъстяването е енергийният дисбаланс между консумираните и изразходваните калории. В света има:

  • увеличаване на приема на хиперкалорични храни с високо съдържание на мазнини, сол и захари, но с ниско съдържание на витамини, минерали и други микроелементи, и
  • спад в физическата активност в резултат на все по-заседналия характер на много форми на работа, нови режими на движение и нарастваща урбанизация.

Често промените в хранителните навици и физическата активност са следствие от екологични и социални промени, свързани с развитието и липсата на подкрепящи политики в сектори като здравеопазването; Земеделие; транспорт; градоустройство; заобикаляща среда; преработка на храна, дистрибуция и маркетинг и образование.

Какви са общите здравословни последици от наднорменото тегло и затлъстяването?

Високият ИТМ е важен рисков фактор за неинфекциозни заболявания, като например:

  • сърдечно-съдови заболявания (главно сърдечни заболявания и инсулт), които през 2008 г. бяха водещата причина за смърт;
  • диабет;
  • мускулно-скелетни нарушения (особено остеоартрит, силно инвалидизиращо дегенеративно заболяване на ставите) и
  • сърдечно-съдови заболявания (главно сърдечни заболявания и инсулт), които през 2008 г. бяха водещата причина за смърт; диабет; мускулно-скелетни нарушения (особено остеоартрит, много инвалидизиращо дегенеративно заболяване на ставите) и някои видове рак (на ендометриума, гърдата и дебелото черво).

Рискът от заразяване с тези незаразни заболявания нараства с увеличаване на ИТМ.

Детското затлъстяване е свързано с повишена вероятност от затлъстяване, преждевременна смърт и увреждане в зряла възраст. Но в допълнение към тези по-големи бъдещи рискове, затлъстелите деца страдат от дихателен дистрес, повишен риск от фрактури и хипертония и имат ранни маркери за сърдечно-съдови заболявания, инсулинова резистентност и психологически ефекти.

Справяне с двойно бреме на болестта

Понастоящем много страни с ниски и средни доходи са изправени пред "двойно бреме" на заболяванията.

  • Тъй като продължават да се борят с проблемите на инфекциозните болести и недохранването, тези страни изпитват рязко нарастване на рисковите фактори за незаразни болести като затлъстяване и наднормено тегло, особено в градските условия.
  • Не е необичайно да се установи, че недохранването и затлъстяването съществуват едновременно в една и съща държава, същата общност и едно и също домакинство.

В страните с ниски и средни доходи децата са по-склонни да получават недостатъчно пренатално хранене, хранене на бебета и малки деца. В същото време те са изложени на висококалорични храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол и ниско съдържание на микроелементи, които обикновено са евтини. Тези хранителни навици, заедно с ниска физическа активност, водят до рязко увеличаване на детското затлъстяване, докато проблемите с недохранването остават нерешени.

Как може да се намали наднорменото тегло и затлъстяването?

Наднорменото тегло и затлъстяването, както и свързаните с тях неинфекциозни заболявания, могат да бъдат предотвратени до голяма степен. Подкрепящите общности и среда са от съществено значение за подпомагане на хората в процеса на избор, така че най-простият вариант да е най-здравословният по отношение на храната и редовната физическа активност и следователно за предотвратяване на затлъстяването.

На индивидуално ниво хората могат:

  • ограничете енергийния прием от количеството на общите мазнини;
  • увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, както и на бобови растения, пълнозърнести храни и ядки;
  • ограничете приема на захари;
  • да се занимават с редовна физическа активност и
  • Постигнете енергиен баланс и нормално тегло.

Индивидуалната отговорност може да има пълен ефект само когато хората имат достъп до здравословен начин на живот. Следователно на социално ниво е важно:

  • да подкрепя хората при изпълнението на горепосочените препоръки чрез устойчива политическа ангажираност и сътрудничество на множество частни и публични заинтересовани страни, и
  • правят редовната физическа активност и по-здравословните хранителни навици достъпни и лесно достъпни за всички, особено за най-бедните хора.

Хранителната индустрия може да играе важна роля за насърчаване на здравословното хранене:

  • намаляване на съдържанието на мазнини, захар и сол в преработените храни;
  • гарантиране, че всички потребители имат физически и финансов достъп до здравословна и питателна храна;
  • практикувайте отговорен маркетинг и
  • осигурете наличието на здравословна храна и подкрепете редовната физическа активност на работното място.