Миналата седмица T-MEC беше подписан в САЩ, голямо постижение, особено по отношение на икономическата стабилност. Договорът представлява волята за укрепване на търговските отношения в Северна Америка, но също така предполага съгласие с други въпроси, свързани с тяхното развитие, като екологични и трудови разпоредби, които ще разгледаме по друг път. Днес ще засегнем още един въпрос.

етикетирани

През януари имахме новината, че с представянето на документа „Тежката тежест на затлъстяването“ на ОИСР, тревожното нарастване на този сериозен проблем в Мексико стана забележимо. И то е, че от 1996 г. досега сме преминали от 20% на 73% от населението с наднормено тегло и затлъстяване, 34% от които имат болестно затлъстяване. Особено тревожно е, че детското затлъстяване се е удвоило, от 7,5% на 15%. Към тези данни се добавят и други последици, като намаляване на продължителността на живота за повече от 4 години до 2050 г., както и намаляването на БВП с 5,3%, произтичащо от намаляването на производителността на работниците с наднормено тегло и здравните разходи за грижа за свързаните с тях заболявания като хипертония и диабет.

Сред препоръките на ОИСР за справяне с проблема се говори за цялостен пакет от политики в областта на общественото здраве, който включва етикети върху храните и физическата активност, инвестиции в политики за превенция, нови данъци върху храни с високо съдържание на захар и мазнини, както и здравословни субсидии за храна. Проучване на INSP, в сътрудничество с Харвардския университет, изчислява, че данъкът върху сладките напитки ще предотврати 94 000 случая на детско затлъстяване за 10 години и че броят ще се увеличи до 283 000 случая, избягвани, ако данъкът бъде увеличен до 2 песо за всеки литър тези напитки. Дебат, в който дълго време участвахме няколко от нас.

След чудесно сътрудничество между експерти от различни агенции, съвместно с граждански организации, сред които се откроява El Poder del Consumidor, който решително популяризира проблема, през януари бяха одобрени измененията на NOM 51, отнасящи се до етикетирането на предната част на храните. за да се предупреди потребителят за прекомерно съдържание на натрий, мазнини, транс-мазнини, захар, кофеин и подсладители.

Въпреки разходите, свързани със затлъстяването, е обезпокоен, че големите транснационални компании, подсилени от договора, се стремят да отложат прилагането на нормата до 2 години, за да избегнат ефектите, които биха могли да бъдат отразени в печалбите им, това в ущърб за здравето на мексиканците. Изключително важно е да останете нащрек, за да избегнете други ползи от T-MEC да бъдат засенчени от този спор.