Храната в космоса винаги е била най-интригуваща за мен и всъщност в Directo al Paladar вече сме посветили странното навлизане на космическата храна. Днес обаче ще можем да видим как космонавтът приготвя храна.

храна

Това е видео на италианския астронавт Саманта Кристофорети от Международната космическа станция, която ще се подготви салата от киноа със сушени домати, риба тон и крем праз, като се използва палачинка като чиния.

Най-малкото е любопитно да види как успява да разположи различните съставки, които трябва да „залепи“ за тортилата, така че липсата на гравитация да не ги накара да се разпръснат из кабината. Всъщност в един момент виждаме как парче, което ловува в движение, избягва.

Това по-специално е едно от специалните ястия, на които екипажът на Космическата станция има право, тъй като храната играе много важна роля не само физически, но и психологически, така че астронавтите могат да изберат някои допълнителни храни, които особено им харесват или които им напомнят за родината.

Между другото, Бихте ли знаели как да различите какво излиза от всяка чанта?

Ето как космонавтът приготвя храна (20 снимки)

Отляво надясно, в огромната кухня на книжарница A Punto в Мадрид: Esther Clemente, Miquel Corbí (Minue), Paco Becerro (Pakus) и Liliana Fuchs, въпреки че ни липсват Памела Родригес (Unodedos) и Мария на снимката José, които завършват автора на книгата секстет.

Преди да пристигнат гостите, се заехме с подготовка. Пакус (вляво) с оранжевата си извара и аз (минута, вдясно) се опитвам да предпазя козето сирене от разпадане, като го нарежа.

Презентациите бяха направени от Кристина де Алзага, от редакция на Плата, и Мария Ланос Домингес, наш директор. Джонан Бастера (@pixel_jonan), партньор на компанията и обявен фен на блога, също каза няколко емоционални думи, въпреки че тъй като той е отговорен и за толкова добри снимки на събитието, той не се появява на снимката.

Докато ни даваха ушите и разговаряха за ползите от книгата, на заден план бяхме заети да сервираме горещите мини бургерите със сладко от бекон.

Тук съм с Мария Ланос Домингес, нашият любим режисьор, не само на Directo al Paladar, но и на целия канал за начина на живот на Weblogs SL и толкова архитект на книгата, колкото и тези от нас, които се изявяват като автори.

След бургерите дойде ред на тарталетите от извара от портокали и ягоди, които събрахме като екип, докато Пакус обясни как лесно да направим изварата в микровълновата фурна.

Естер Клементе (на преден план) ни зарадва с оризов пудинг върху хрупкава канела, която беше грандиозна. От своя страна Лилиана, която ни приготви вкусен асортимент от тестени изделия и бисквитки, й помага в монтажа.

С щастлив стомах беше време за подписване на книгата. На снимката Лилиана, Пакус и аз (минута) заедно с Кармен де Резетас де Кармен и Беатрис де Дос Мандарини в моята кухня

Бяхме доволни и от тяхното присъствие, наред с други, Дани Мартинес (Pintxo), бивш редактор в блога и автор на El Monstruo de las Galletas, и Itzi Campos (miotraella), много забавен гастрономически инстаграм.

Колко е трудно да подписваш книги!

Отново благодаря на всички, че дойдохте на презентацията, за нас това беше демонстрация на подкрепа и ние също много се насладихме на подготовката на тези малки мостри от това, което можете да намерите в книгата.