Храненето с неподходяща храна и липсата на физическа активност по време на карантина има последици върху метаболитното състояние

От миналия 14 март Испания е в тревожно състояние поради пандемията COVID-19. Една от основните мерки за ограничаване на тежестта на това заболяване е била затваряне от населението, което до преди по-малко от месец е било в състояние да излезе на улицата само няколко пъти.

задържането

Тази аномална ситуация, необходима за спасяването на живота на няколко милиона души, се очаква да има многобройни последици за здравето на всички. В допълнение към техните съпътстващи ефекти върху психологическото благосъстояние, най-очевидните засягат нашето метаболитно състояние.

Франсиско Тинахонес, президент на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), обяснява как този период се е отразил на теглото ни. "Предсказуемо се наблюдава увеличение, както поради намаляването на физическата активност, така и поради увеличаването на по-енергичните храни. Данните за потреблението показват, че най-продаваните продукти по време на затвора са доста нездравословни, като закуски или алкохолни напитки".

Според проучване, проведено от SEEDO, повече от 50% от участниците са заявили, че са наддали. Сред тях 45,8% биха добавили между 1 и 3 килограма, а 16% ще тежат до 5 килограма повече, отколкото в началото на затвора. "Следователно е предсказуемо, че това се е случило при цялото население по време на това задържане, че е имало увеличаване на теглото," добавя той.

За испанското общество - което вече имаше процент над 60% наднормено тегло и затлъстяване- е тежък удар. "Почти всеки четвърти испанец е със затлъстяване, така че увеличаването на теглото винаги е лоша новина. Сега, когато говорим толкова много за пандемии, затлъстяването е може би най-важното, пред което е изправен светът през 21 век".

Всъщност практически всички богати и развиващи се страни имат тревожни цифри за затлъстяването, които се увеличават всяка година. „Ако към това добавим ограничение за повече от два месеца, този проблем ще се увеличи“.

Килограми повече, по-лоша прогноза при коронавирус

Прекомерното тегло е пряко или косвено отговорно за много от най-разпространените и смъртоносни заболявания, като диабет тип 2, който има 14% от испанското население (и се смята, че броят на хората с това заболяване ще се увеличи в света нагоре до 51% през следващите няколко години).

Ново проучване, публикувано в списание Nutrients, анализира здравните рискове от драстично намаляване на физическата активност в резултат на текущия период на задържане и внезапни промени в диетата в тялото.

Резултатите твърдят, че задържането е увеличило риска от диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания, които от своя страна са рискови фактори за тежестта на COVID-19.

„Знаем, че затлъстяването е лош прогностичен фактор за заболявания на дихателните пътища, а от проучванията, които се провеждат, също и за коронавируса“, ​​казва Тинахонес. "При здравословно тегло има гаранции за по-малко усложнения. Затлъстелите лица имат по-голяма нужда от механична вентилация или преминаване през интензивно отделение, а това също модулира риска от смърт".

"Ако това служи като стимул за деескалацията да намали тези две или три натрупани килограма, ще бъдем по-подготвени, ако има евентуален нов растеж", настоява той. „Връщайки се към активен начин на живот и с малко калорично ограничение - от около 400 калории -, практически за месец и половина можете да отслабнете с това тегло“.

Най-малките, най-уязвимите

Децата не са пощадени от това наддаване в затворено пространство. Както разкрива проучването SEEDO, те биха могли да спечелят средно 5%. "Това допринася за висок процент детско затлъстяване в Испания, дори малко по-висок от средния. Това е нещо, което не се е случвало досега. Преди 30 години прекомерното тегло при децата беше нещо свидетелство", казва президентът му.

Експертите обмислят най-малкият като един от целевите сектори за това увеличаване на теглото по време на задържането. „Физическата активност, която те бяха програмирали през тези месеци, коренно е спряла“, подчертава Тинахонес. „Освен това е вероятно ежедневният живот на децата да е по-ориентиран към екрана от всеки вид физическа активност у дома“.

"Проблемът е, че по-голямата част от упражненията, които децата правят, са свързани с групови игри и това все още не се е възстановило. За съжаление не изглежда, че ще се промени толкова лесно", казва той.

Какво още, с скуката и липсата на рутина са по-склонни към лека закуска. "Всъщност няколко проучвания, които преглеждаха теглото на децата в продължение на четири години, вече са забелязали, че в периода на отпуските се наблюдава увеличение. По време на курса повече или по-малко те поддържат теглото си, но през тези летни месеци има най-голям увеличаване. И на следващата година същият модел се повтаря отново ".

Икономическа криза и затлъстяване

Има редица фактори, които влияят върху наддаването на тегло и повишения риск от затлъстяване, а състоянието е един от тях. "В пространства с по-ниско социално-икономическо ниво преобладаването на затлъстяването се увеличава"казва Тинахонес." Много пъти нездравословната храна е по-евтина и много семейства са обречени на този тип продукти, ако нямат икономически ресурси ".

"По време на затвора цените на здравословните храни, като плодове и някои видове зеленчуци, са се повишили много. Това трябва да бъде регулирано по някакъв начин, така че всички тези продукти да са достъпни за цялото население", предлага той.

Но не всичко е въпрос на пари. „Много пъти на тези социално-икономически нива също липсва малко обучение за здравословно хранене. Можете да изградите здравословно меню, без да е по-скъпо, но то е по-сложно. По-лесно е да се обърнете към много евтини преработени храни, отколкото да си представите здравословно меню със сезонни продукти ".

И как предстоящата икономическа криза ще повлияе на затлъстяването сред населението? "Да се ​​надяваме, че са взети мерки за избягване на много неравностойни сектори. В някои щати здравословните храни получават по-малко данъчни премии. Това може да е стратегия", подчертава той.

"В момента ключът е да се гарантира, че няма изключени популации, така че неща като тези, които сме виждали с уязвими деца в Мадрид, да не се повтарят", предупреждава Тинахонес. "Много по-осъществимо и по-евтино е да се даде" пица ", отколкото да има кухня, подготвена за приготвяне на здравословни ястия. Но е изключително важно да се предотврати това", заключава той.