Ако четете гастрономическата програма на Мадрид, това е така, защото се чувствате като мамбо ... и ние смятаме, че е страхотно, защото имаме много интересни предложения: от различни copeteo, през дегустации на ром и шоколад до яхния от Мадрид, която ви връща към живота . За какво се записвате?

ЧЕТВЪРТЪК 6

НАПИТКИ ПО ТЕГЛО

Той е призован да бъде един от най-модерните места в Мадрид. Welkhome Club иска да бъде различен и разбира се, опитът си заслужава. Като начало просто плащате милилитрите (да, как звучи) какво консумираш. Всяка маса има скала и вие персонализирате стъклото, както искате в ботанически бюфет с всичко, което можете да ядете. Няма бар, няма барман. Кухнята удължава часовете си до сутринта с хумус, такос, иберийска тайна баня, дъска за сирене или салати.

C/Монте Ескинза, 15.

моро

ПЕТЪК 7

ТАТЕЛ И ПАЗАРНИЯТ ПРОДУКТ

Правилата на пазара. В Тател го знаят и се осмеляват с предложение, в което царят е продуктът свеж за деня. Оттук и името на писмото му "El Mercado", режисирано от готвач Дейвид Родригес, които всеки ден ще сменят чиниите в зависимост от наличния продукт. Освен това ще бъдат и 2 килери (едната за плодове и зеленчуци, а другата за риба и морски дарове) видими за вечерящите.

C/Кастелана, 36.

СЪБОТА 8

XMAS VIBES

След малко по-малко от месец, най-голямото дизайнерско изкуство в Испания, XMAS VIBES, се завръща в Дворецът Цибелес за два дни, за да покаже творчеството на сто дизайнери. Между позицията и позицията също ще можете да кълнете начосът със сирене и гуакамоле Mexifoods, телешки хот-доги (също веган вариант), италиански кифли и сладолед. Внимавайте за представянето на Кази ламбист! 8 и 9 декември. Билети.

НЕДЕЛЯ 9

ДОБРА КНИГА ЗА ТАЗИ КОЛЕДА

Не е за първи път Хосе Писаро, един от най-международните готвачи, които имаме, анализира гастрономията на даден регион. След първото пътуване до Страната на баските, сега е ред на Каталуния. Гастрономическо приключение (Редакционен Cinco Tintas), книга, в която той интерпретира Каталонски рецепти от Барселона, Жирона до Коста Брава. В тази публикация Хосе Писаро искаше да отиде отвъд готварска книга и представи илюстрации от Стивън Смит.

ПОНЕДЕЛНИК 10

ЛУНАТИКА ПО PICSA

Ясно е, че пиците на Picsa са от друг свят. Те винаги са били сред най-добрите пици в Мадрид, но истината е, че те могат да предложат много повече. Знаем, че изкушението на една пица е неустоимо, но вземете под внимание Лунатични понеделници, дни, когато има различно ястие, a специална пица (лунатик) от картофи конфи с пекорино сирене и мащерка или печено месо, придружено от предястия. Винаги е удоволствие да се отбиете.

ВТОРНИК 11

ДЕГУСТАЦИЯ НА РУМ С ШОКОЛАДИ

Преди да стартирате, за да направите коледно пазаруване и поставете бутилки у дома, препоръчваме ви да преминете през курс за сдвояване на ром и шоколад в La Ronronera. В продължение на два часа можете да разберете по-добре ароматите и вкусовете на 5 вида ром и се комбинират правилно правилния шоколад. И разбира се, тост с 3 коктейла!

СРЯДА 12

СВАРЕН ПОЛОВИЦА СЕДМИЦА

Тялото ви пита. The зима в Мадрид минава, като има добра яхния. Предлагаме този в El Escondite de Villanueva, където готвят зеленчуци и месо за 36 часа и едва след това добавете нахут от Fuentesaúco (Замора), колбаси от Леон и домашен доматен сос. Какво ти харесва? Е, вие знаете къде да ядете в сряда.

В/Вилануева 26.

Ясно ли си? Знаете ли къде и какво ще ядете тази седмица? Споделете вашите планове и ние обещаваме да се присъединим!