гъби

Хранителна информация на рецептата на Karlos Arguiáño за език на скара със сезонни гъби.

Много питателно ястие, с голям принос на минерали и протеини, препоръчва се особено за хора с анемия и с малък апетит.

Това ястие се приготвя по здравословен начин, който може да бъде част от менюто за отслабване.

За десерт плод и кисело мляко.

Хранителна пирамида:

The гъби Включваме ги в групата на зеленчуците и зеленчуците, така че те да са в нашата диета редовно като част от щедра гарнитура, придружаваща основната съставка, както е в тази рецепта. Ако ги приготвяме с малко мазнини, те едва ли имат калории .В Осигуряват фибри със страхотен засищащ ефект, витамини и минерали.

The див лук Осигурява ни вещества, които ни предпазват от рак. Помага ни да не задържаме течности и подобрява кръвообращението. Ще го поставим в зелената зона на пирамидата.

The кондензирано мляко обогатява основно ястието с протеини и калций, така че използването на изпарено мляко при готвене е особено показано за деца във фаза на растеж, за спортисти, за нашите по-възрастни и за пълноценно хранене на диетата на хора с лош апетит. В Храна с голяма хранителна плътност, ние го включваме в групата на млякото и производни в зелената зона на пирамидата.

Съвети от д-р Телерия:

Ще придружим умерените порции месо с обилни порции зеленчуци.