Главна информация
Ползите от ригана се дължат на неговия специален химичен състав, който го прави хранителен и в същото време ефективен подмладяващ.
За жените осигурява естрогенни компоненти и за мъжете и жените е ефективно да задържа прогестерон, който насърчава по-добрата хормонална функция.
По същия начин това е един от естествените продукти, които съдържат най-голямо количество антиоксидантни съединения или срещу свободните радикали, насърчавайки лечението на много заболявания, причинени от окисляване или старост.
Добавянето на малко риган към супата е една от първите препоръки, които майките отправят към дъщерите си, когато се учат да готвят.
Ако има менструални спазми, се приготвя инфузия от риган. Пиците са подобрени на вкус и аромат с риган. Има много приложения, които това малко и ароматно растение има.
Риганът или Origanum vulgare е ароматна билка от рода Origanum, широко използвана в готвенето по целия свят. Листата на това растение са тези, които се използват най-много като подправка, било то суха или прясна.
Като цяло този вид е роден в Средиземно море, основният му компонент е масло и това зависи много от климата и почвата, в която се отглежда.
Растението е храст с височина 45 см, стъблата придобиват червеникав оттенък, разклоняват се в горната част и се обезлистват в долните части.
Листата са овални и широки, но малки, с цели ръбове и космати от долната страна. Малките бели или розови цветя, които поникват в силно разклонени крайни съцветия, са защитени от червеникави листчета.
Цялото растение има малки жлези, където се съдържа ароматната есенция, с лимоненожълт цвят.
Риганът се състои от стеароптен и два вида феноли, като карвакрол и тимол. Корените съдържат стахиоза, а стъблата дъбилни вещества. Съдържа също фенолна, флавоноидна, кофеинова, хлорогенна, росмаинова киселини; производни на апифенол; урсолова киселина.
Ползи за здравето от яденето на риган
Съдържанието на риган също е голямо количество минерали, витамини, киселини и вещества, които осигуряват ползи за здравето и красотата и кулинарната дейност. Ползите от това растение са:
Той е чудесен антиоксидант, помага да се забавят ефектите от стареенето.
Подобрява менструацията благодарение на капацитета си на еманогога, донасяйки повече кръвообращение в областта на корема и таза.
Помага заедно с прогестерона за подобряване и/или излекуване на доброкачествена хиперплазия на простатата.
Антимикробно и антибактериално и лечебно.
Според проучванията се казва, че е противотуморно и антисептично.
Това е доста тонизиращо и храносмилателно.
В народната медицина се използва за лечение на кашлица.
Това масло е лечебно в случаи на екзема и дерматит.
Масло от риган се препоръчва при целулит.
Риган на капки или вливания, успокоява нервите, стрес и безсъние.
Маслото се използва при зъбобол и подобрява псориазиса.