Нито хлябът е лош, нито сокът губи витамини. Има много фалшиви митове за храната. И днес ги разглобяваме всички. Или почти.

Добави към любими

храната

Това, че е „лек“, не означава, че не дебелее.

ВЯРНО.

Извинете, но това е така. И това е продукт, само от факта на носете етикета „светлина“ върху опаковката му, това не означава, че има по-малко калории. Законодателството е много ясно в това отношение: леката храна е тази, която има намалена енергийна стойност и която осигурява поне 30% по-малко калории от референтния продукт, но внимавайте, тя не съдържа калории, следователно какво те винаги трябва да се консумират умерено, особено в процеса на отслабване.

Хлябът е добър и здравословен.

ВЯРНО.

Но сега, признайте: колко пъти сте спирали да ядете хляб, само за да отслабнете? Вече отговаряме, през цялото време, когато сте започнали диета. И е, че хлябът е една от най-наказаните храни в нашата диета поради лошата му репутация в борбата с тези излишни килограми. Въпреки че трябва да е обратното. Хлябът трябва да бъде част от балансираната диета и дори е препоръчително да го консумирате поне за закуска. Хлябът, както всяка друга храна, не ни прави дебели или отслабва сам по себе си, но фактът, че приемаме повече калории, отколкото можем да консумираме, ни прави дебели.

Витамините в сока се изпаряват.

ФАЛШИВКА.

Не, в портокаловия сок няма магия. Истината е, че този фалшив мит има романтичен компонент, тъй като в тази страна има малко майки, които никога не са изричали такава изтъркана фраза, за да подканят децата си, когато става въпрос за прясно изцеден сок, но извън този спомен. Че всички ние е, не е вярно, че витамините бързо се изпаряват от сока. Многобройни изследвания показват това витамин С остава непокътнат в портокалов сок от сутрин до вечер.

Плодовете, по-добре между храненията.

ВЯРНО.

Независимо дали парче плод съдържа същите калории, ние го консумираме преди или след хранене, в този случай Вярно е, че поради високото съдържание на фибри и вода е за предпочитане да се консумира между храненията защото чувството за ситост ще ни накара да имаме по-малко апетит и следователно ще ни попречи да попаднем в закуската. Следователно този начин на хранене с плодове се препоръчва в много диети за отслабване. На този етап добавяме още един мит, фактът, че приемаме парчето в сок, намалява приема на фибри. Това е вярно. Винаги е повече Препоръчително е да ядете цялото парче, вместо да го правите като сок.

Тъй като задържам течности, спирам да пия вода.

ФАЛШИВКА.

И всъщност би било по-скоро обратното. Нашето тяло се нуждае между 1,5 и 2 литра вода, за да функционира правилно, и това е простият факт на пиене на вода, който ще ни помогне да премахнем течности, токсини и следователно, придружени от диета, да отслабнем по-бързо. Задържането на течности се причинява от тялото, когато установи, че не получава достатъчно течност, и започва да го съхранява. Високата консумация на храни с много сол или натрий също е друга от най-честите причини за задържане на течности.

Закуската е най-важното хранене за деня.

ВЯРНО.

Звучи като клише, но наистина е така. Това не означава, че хората, които не закусват, са с наднормено тегло или не са в добро здравословно състояние, но многобройни проучвания потвърждават, че закуската е най-важното хранене за деня, защото е подготвена за тялото за всичко, което идва и започва метаболизма в добър начин. по-активен, отколкото ако пропуснете закуската. Освен това и когато в продължение на много часове не сме яли храна, тялото ни се „защитава“, като активира механизма за натрупване на мазнини, сякаш се готви да гладува. Същото действие се случва и със задържането на вода и течности.