Новини, запазени във вашия профил

тегло

Д-р Монтс Фолч (вляво) беше представен от Ана Рубинос, журналист от Фаро де Виго./RAFA ESTÉVEZ

Лекарят по диетология Монтсе Фолч подчерта вчера в клуб „Фаро“, че „идеалното тегло е това, което всеки човек може лесно да поддържа, в рамките на здравословни граници“. Лекарят, сътрудник на телевизионната програма Channel № 4, предостави общи съвети на „Яжте, отслабвайте и се чувствайте добре“, като винаги поставяше на първо място „че всеки човек е свят, със своите навици, своите графици и начин на живот“, и че най-добрият начин да се изправите пред диета е да го правите по персонализиран начин и ръководен от експерт.

На въпроси на журналистката от Фаро Ана Рубинос специалистът обясни, че наднорменото тегло може да доведе до проблеми с излишния апетит или тревожност, които трябва да бъдат лекувани, например, прилагане на анксиолитик, ако е необходимо. „За да отслабнете, първо трябва да се убедите, защото ако човек е одухотворен с няколко излишни килограма, той не трябва да го прави“, уточни той.

Авторът на книгата "Методът на д-р Фолч" (издателство Щирия) настоя, че насоките за балансирано хранене са много прости, като например петте дневни порции - две зеленчуци и три плодове - на растителни храни и намаляване наситените мазнини (от животински произход), захари и сол.

Индекс на телесна маса

Лекарят поясни, че изчисляването на индекса на телесна маса е от съществено значение в случаите на затлъстяване или екстремна загуба на тегло, но че в случай на леко наднормено тегло този индекс не е напълно надежден: „Теглото трябва да се адаптира към личните характеристики, според това как вие сте физически и психологически към вашия метаболизъм. Има много фактори, включително генетични: има гени, които хората със затлъстяване имат и които другите хора нямат ".

Що се отнася до най-доброто упражнение за намаляване на теглото, той препоръча ходене, тъй като то е достъпно за всички. „Трябва да накараме чипа да се движи повече през живота, изкачвайки се и слизайки по стълбите“, подчерта той. „Упражнението изгражда ендорфини и ни кара да се чувстваме по-добре“.

Той обясни, че причината, поради която се препоръчва да се яде пет пъти на ден - на всеки два или три часа, е, че по този начин не получаваме толкова апетит, а освен това, колкото по-често ядем, толкова повече работи метаболизмът ни. „И след шест следобед метаболизмът се забавя“, каза той.

Д-р Фолч увери, че елиминирането на въглехидрати (ориз, тестени изделия, картофи) помага за бързото намаляване на теглото в началото на диетата. "Вече имаме натрупани излишъци от тези въглехидрати, които бързо се трансформират в мазнини. Когато тези захари се елиминират от диетата, ние използваме резерва си и това ни позволява да намалим обема си", каза той.

По отношение на ролята в нашата диета на водата, единствената храна, в която липсват калории, той припомни, че това е първото нещо, което се губи - около два килограма - при започване на режим за отслабване, така че е препоръчително да се пие между литър и половин и два литра вода на ден за здраве и защото това също помага да ни създаде усещане за ситост. Въпреки това, ако се приема по време на хранене, той може да "попречи на храносмилането", като разрежда стомашните сокове, така че е препоръчително да се пие извън хранене.

Нещо подобно се случва с плодовете, които очевидно осигуряват същите калории, ако се ядат преди, отколкото след хранене, но ако се ядат преди да се усвоят по-добре.

В случаи на безпокойство той препоръчва да се отдаде по-голямо значение в диетата ни на месо, риба и пиле, тъй като съдържащите се в тях протеини упражняват сита.

Обобщавайки всички нейни насоки, д-р Монтс Фолч съветва "яжте по-рядко, често и намалете вечерята; яжте здравословно, вместо да правите диети.".