Включването на това масло в диетата е много полезно, както и прилагането му върху кожата и косата.
Кармен Отеги

Свързани теми

Най-популярното здравословно растително масло е зехтинът. Има обаче и други силно препоръчителни варианти за тялото и един от тях е маслото от гроздови семки, което въпреки че не е толкова добре познато се откроява по различни причини.

свойства

Маслото от гроздови семки съдържа много фитохимикали. Благодарение на тези вещества маслото от гроздови семки има много свойства и предимства. Ето защо в тази статия обясняваме всичко, което трябва да знаем за това здравословно масло.

12 свойства и ползи от масло от гроздови семки

Олиото от гроздови семки е опция, която да обмислите в кухнята. Той може да бъде включен в различни кулинарни препарати, за да се възползва от неговите предимства и е, че маслото от гроздови семки има много свойства и предимства.

Това масло не е чудотворно, нито трябва да замества зехтина в готвенето, но е интересно да го добавите към диетата в някои препарати. Причините за това са обяснени по-долу.

1. Съдържа много фитохимикали

Маслото от гроздови семки съдържа много полезни за организма вещества. Това са каротеноиди, полифеноли, мастни киселини и др., Много от които притежават едно или повече свойства, отколкото са обяснени в следващите точки. Необходимо е да се включат храни с този тип вещества в диетата, за да се гарантира здравето.

2. Осигурява витамини

Количествата витамин Е в това масло са много значителни. Те са дори по-големи от тези, предоставени от зехтина, което представлява точка в полза на консумацията му. Този витамин е от съществено значение за функционирането на човешкото тяло, но преди всичко за профилактика на появата на заболявания. Той също така осигурява добри количества витамин С.

3. Има противовъзпалителни свойства

Някои вещества в маслото от гроздови семки съдържат противовъзпалителни средства, като един от най-представителните е ресвератролът. Те се борят ефективно с възпалителните процеси, протичащи в организма, които създават проблеми, които могат да се дегенерират в болести.

4. Намалява оксидативния стрес

Маслото от гроздови семки има много антиоксиданти. Това са вещества, които се борят срещу клетъчното окисление, процес, който генерира дисфункции в клетката. Оксидативният стрес е пряко свързан с генезиса на много патологии и със стареенето.

5. Осигурява незаменими мастни киселини

Незаменимите мастни киселини са основни молекули за организма. По-специално, маслото от гроздови семки осигурява свойствата и ползите от линолова киселина и линоленова киселина. Те представляват мастните киселини, известни като омега 6 и омега 3, въпреки че количествата на последните са по-ниски.

6. Има противотуморни свойства

Маслото от гроздови семки също има противотуморни свойства. Тясно свързано със свойствата и предимствата по-горе, маслото от гроздови семки помага на организма да се бори с развитието на туморни клетки. Поради това е препоръчителна храна, за да се окаже допълнителна помощ на тялото, за да се гарантира здравето му.

7. Насърчава сърдечно-съдовото здраве

Това масло също се препоръчва да се грижи за сърцето и кръвоносните съдове. Това се дължи най-вече на неговите антиоксидантни свойства, които са от полза за здравето на кръвоносната система. Маслото от гроздови семки предотвратява окисляването, но също така предотвратява образуването на плака, характерна за атеросклерозата.

8. Избягвайте запек

На храносмилателно ниво това масло също има свойства и ползи. Маслото от гроздови семки е ефективно срещу запек и освен това е лесно смилаемо. Следователно, той не представлява проблеми за храносмилателния тракт, а по-скоро е способен да помогне за правилното функциониране и регулиране на чревния транзит.

9. Погрижете се за кожата

Кожата е един от органите, които могат да се възползват най-много от това масло. Маслото от гроздови семки има свойства и предимства да се грижи за него и това е благодарение на витамин С, витамин Е и различни фитохимикали. Предпазва от увреждане от слънцето и предотвратява проблеми с пигментацията. Освен това го оставя мек и гладък.

10. Борба с акнето

Маслото от гроздови семки също помага в борбата с акнето. Това масло има свойството да възпрепятства разпространението на бактериите, които са свързани с този тип заболявания. Той също така помага да се поддържа подхранена и здрава кожа, а здравата кожа може по-добре да устои на акнето.

11 Подобрява здравето на косата

Това масло се грижи и за косата и скалпа. Много растителни масла като зехтин или кокосово масло също се грижат за косата, но те са по-мазни от маслото от гроздови семки. По този начин това масло е добра алтернатива, която помага да се постигне силата, от която се нуждае косата и нейният естествен блясък.

12. Той е универсален в кухнята

Кулинарните възможности на това масло са много. Може да се използва като заместител на зехтина и следователно да се използва в салати или за готвене. Няма приложение, специално разработено за този вид масло, и въпреки това то може да се използва за пържене, дресинг или дори приготвяне на сладкиши.