Изследователи от университетската болница „Мигел Сервет“ (HUMS) искат да намерят идеалната протеинова диета за отслабване. За да направят това, те трябва да измислят режим, който е лесен за потребителя да се придържа (избягвайки високите нива на отказване) и който всъщност помага да отслабнете. С тази цел те ще сравнят три вида диети, за които се нуждаят от три групи жени, които са готови да си сътрудничат.

търси

Кандидатите трябва да отговарят на следните изисквания: да са на възраст над 18 години, да не страдат от сериозни заболявания или да приемат лекарства срещу холестерол или диабет; представете затлъстяване или наднормено тегло с индекс на телесна маса по-висок от 27,5 и бъдете готови да спазвате инструкциите, дадени от лекари и диетолози през следващите три месеца, следвайки менюта, които ще се предоставят на всеки петнадесет дни и дори за тези, които са част от месото ще се предоставя безплатно, основният принос на протеините.

Изследователите ще извършват контрол преди и след този период и ще поддържат медицинско наблюдение на всеки две седмици. „Целта е да се сравнят три вида диети с приблизително 20-30 или 35% от калориите от протеини във всяка група“, обяснява д-р Фернандо Чивейра, президент на Испанското общество за артериосклероза (SEA) и ръководител на клиничното звено на изследванията върху липиди и Servetus Arteriosclerosis. Нормалната диета обикновено се състои от процент на протеин, който е около 15%. „Доказано е - обяснява лекарят - че протеиновите диети помагат за отслабване и искаме да знаем какъв е идеалният процент протеин за това“. Изследването, подкрепено от Арагонския институт по здравни науки, е одобрено от Етичния комитет за клинични изследвания на Арагон и има финансиране от Европейския съюз.