холестерол

Какво е?

Холестеролът е стероиден липид, който е съществена част от структурата на клетъчните мембрани, обуславяйки тяхната пропускливост. Това е мастно и восъчно вещество, което се намира във всички части на тялото. Тялото се нуждае от достатъчно количество от него, за да функционира правилно. Излишъкът в кръвта, свързан с други молекули и вещества, може да доведе до отлагането му в артериите, водещи до плаки. Това може да причини артериите стават тесни и/или запушени. Освен това, ако нивата на холестерол в кръвта са високи, това може да увеличи риска от развитие сърдечни заболявания.

Почти целият холестерол се синтезира в черния дроб, но малка част идва от храната, която ядете.

Функции на холестерола

Холестеролът играе съществена роля в организма. Основните му функции са:

  • Предшественик на полови хормони: се намесва в предшествениците на прогестерон, естрогени и тестостерон.
  • Структурни: Той е един от ключовите компоненти на плазмените мембрани, присъстващи в животинските клетки. Например в цитоплазматичната мембрана той участва в течливост, като регулира физико-химичните свойства. В субклетъчните мембрани се намира в минимално количество.
  • Предтеча нажлъчни соли: Тези соли представляват основния път за екскреция на холестерола в организма и играят съществена роля за усвояването на някои мастни хранителни вещества.
  • Предтеча на кортикостероидни хормони, като алдостерон и кортизол.
  • Работно колеловитамин D: този витамин е ключов за нормалното формиране на зъбите и костите и за усвояването на калций на чревно ниво.
  • Предшественик на липидните салове на клетъчната мембрана.

Видове холестерол

Кръвта пренася холестерол от червата или черния дроб до органите, които се нуждаят от него, и го прави, като се свързва с частици, наречени липопротеини, които пораждат два вида холестерол:

  • Добър холестерол или HDL холестерол. Малко, органично и плътно вещество, поради високото си съдържание на протеин, който транспортира холестерола от различни тъкани до черния дроб. Неговите предимства включват способността да извлича холестерола от артериалните плаки и да го връща обратно в черния дроб за последващо елиминиране.
  • Лош холестерол или LDL холестерол. Молекула, която транспортира холестерола до клетките, за да се използва за мембранния синтез. Когато клетките не са в състояние да абсорбират целия холестерол, който циркулира в кръвта, излишъкът се отлага върху стената на артерията и допринася за нейното прогресивно стесняване, причинявайки атеросклероза.

Въпреки че това е ориентировъчна цифра, нормалните нива на холестерола са:

  • Нормално: по-малко от 200 mg/dl.
  • Нормално високо: между 200 и 240 mg/dl. Когато общият холестерол е надвишен 200 mg/dl, той се наричахиперхолестеролемия.
  • Високо: над 240 mg/dl.

HDL холестерол

Счита се за нормално, ако е над 35 mg/dl при мъжете и 40 mg/dl при жените.

LDL холестерол

  • Нормално: по-малко от 100 mg/dl.
  • Високо нормално: 100 до 160 mg/dl.
  • Високо: Над 160 mg/dl.

Ако страдате от хиперхолестеролемия, ще имате два пъти по-голям риск да страдате инфаркт на миокарда отколкото човек с нива от 200. В случай, че пациент е претърпял инфаркт на миокарда, специалистите препоръчват на пациентите да поддържат много ниски нива на холестерол, за да се опитат да премахнат холестерола от артериите.

Рискови фактори и превенция

Има някои патологии, които са пряко свързани с нивата на холестерола:

  • Диабет: Едно от последствията от диабет тип 1 и тип 2 е, че може да повиши нивата на холестерола. При този тип пациенти е препоръчително нивата да са по-ниски от тези на останалата част от населението.
  • Затлъстяване- Затлъстелите хора често имат ниско ниво на HDL.

The физическите упражнения са една от най-честите препоръки за предотвратяване и лечение на висок холестерол. Изпълнявайте аеробни упражнения като да бягам o плуването с умерена интензивност 3-5 пъти седмично може да понижи лошия холестерол и да увеличи добрия холестерол.

В допълнение, специалистите препоръчват да се поддържа балансирана диета без наситени мазнини, по-специално те съветват да спазвате Средиземноморска диета и подчертават значението на включването на бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, плодове и зеленчуци, ядки и зехтин.