намален

Ново проучване на изследователи от Университета на Източна Финландия е първото, което наблюдава, че хранителният прием на фосфатидилхолин е свързано с a по-нисък риск от деменция. Фосфатидилхолинът също е свързан с a по-добро когнитивно представяне. The основни хранителни източници на фосфатидилхолин бяха яйца и месо. Констатациите са публикувани в American Journal of Clinical Nutrition.

Холинът е основно хранително вещество, което обикновено се съдържа в храната в различни съединения. Хълмът също е необходими за образуването на ацетилхолин, който е невротрансмитер. Предишни проучвания свързват приема на холин с когнитивна обработка и адекватният прием на холин може да играе роля в предотвратяване на когнитивния спад и болестта на Алцхаймер. Всъщност холинът се използва днес в много хранителна медицинска напитка, предназначена за лечение на ранна болест на Алцхаймер.

Новото проучване сега показва, че рискът от деменция е с 28% по-нисък при мъже с най-висок хранителен прием на фосфатидилхолин, в сравнение с мъжете с най-нисък прием. Мъжете с най-висок хранителен прием на фосфатидилхолин също се открояват в тестове, които измерват паметта и езиковите им умения. Тези констатации са важни, като се има предвид, че над 50 милиона души по света страдат от разстройство на паметта, което е довело до деменция, и се очаква броят им да нараства с възрастта на населението. Болестта на Алцхаймер е най-честата причина за деменция, за която в момента няма лечение. Следователно новите открития могат да играят жизненоважна роля за предотвратяване на деменция. Успешната профилактика на деменция е сбор от много неща и в това уравнение дори малки отделни фактори могат да имат положителен ефект върху общия риск, вероятно чрез предотвратяване или забавяне на началото на заболяването.

"Това обаче е просто наблюдение и ние се нуждаем от повече изследвания, преди да можем да направим някакви окончателни заключения", казва Майя Йлилаури, докторант в Университета на Източна Финландия.

Данните за проучването са получени от изследването на Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor Study, KIHD. В началото на изследването през 1984–1989 г. изследователите са разгледали приблизително 2500 финландски мъже на възраст между 42 и 60 години, за да определят техните хранителни и битови навици и цялостното здраве. Тези данни бяха комбинирани с техните болнични досиета, досиета за смърт и причини за възстановяване на лекарства след среден период на проследяване от 22 години. Освен това, четири години след началото на проучването, приблизително 500 мъже завършиха тестове за измерване на паметта и когнитивната обработка. По време на проследяването 337 мъже са развили деменция.

Анализите подробно обясняват други фактори, свързани с начина на живот и храненето, които биха могли да обяснят наблюдаваните асоциации. В допълнение, генът APOE4, който предразполага към болестта на Алцхаймер и е често срещан във финландската популация, е преброен, без да показва значително въздействие върху констатациите. Основните източници на фосфатидилхолин в диетата на изследваната популация са яйца (39%) и месо (37%).

Това изследване е преведено на испански. Можете да получите достъп до оригиналната публикация тук.