Това се определя от проучване на Американската сърдечна асоциация, наред с други организации

Мадрид | 12 · 07 · 20 | 12:18

хората

Споделете статията

Ключът е в захарта. ТОПЛИНА

Хората с висок холестерол трябва да избягват въглехидратите, а не наситените мазнини, както е потвърдено от международен екип от експерти по сърдечни заболявания и хранене, включително петима кардиолози в проучване, публикувано в списанието „BMJ Evidence-Based Medicine“.

От дълго време различни организации, включително Американската сърдечна асоциация, предлагат на хората с фамилна хиперхолестеролемия да избягват да ядат храни от животински произход, като месо, яйца и сирене, както и кокосово масло.

След преглед на хранителните насоки за тези пациенти, изследователите са се уверили, че не са намерили оправдание за здравните специалисти да препоръчват диета с ниско съдържание на мазнини наситен. „През последните 80 години на хората с фамилна хиперхолестеролемия се казваше да намаляват холестерола си при диета с ниско съдържание на наситени мазнини. Нашето проучване показа, че по-здравословната за сърцето диета е с ниско съдържание на захар, но не и в наситени мазнини ", твърдят експертите.

Следователно изследователите посочват, че следното диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна за хора с повишен риск от сърдечни заболявания, като хора с наднормено тегло, хипертония и диабет.

Констатациите им са в съответствие с друга статия, публикувана наскоро в „Вестник на Американския колеж по кардиология“, която предоставя доказателства, че храните, които повишават кръвната захар, като хляб, картофи и сладкиши, трябва да бъдат сведени до минимум вместо тропически масла и храни от животински произход.