Споделете тази статия

hiperbaric

Азиатската компания BE Протеини смутита, специализирана в шейкове на основата на органични протеини от постни пилешки гърди и други естествени съставки, използва технология HPP от Хипербаричен да се разработи хранителен продукт, насочен към обществеността, по-запозната със здравословните храни и търсеща диета, богата на протеини. Тази компания предлага "алтернатива на заетите потребители, които нямат време за готвене, но се нуждаят от макроелементи в ежедневния си прием", както подчертава фирмата.

Брайън Чиа, главен изпълнителен директор на компанията, откри предимствата на HPP технологията чрез проучване на начини за удължаване срока на годност на неговите смутита. Поради това Центърът за иновации на хранителните изследвания в Сингапур препоръча на компанията да използва ВЕЦ, използваща налягане на студена вода, за да инактивира микроорганизмите и да удължи срока на годност на храните и напитките.

По този начин Hiperbaric беше препоръчан заради качеството и обслужването си, както и като една от най-признатите международни компании в развитието на това технологично решение. По същия начин фирмата разполага с 250 ВЕЦ системи в 40 страни по света. Хипербарик Сингапур е част от групата от четири централи, които компанията има в чужбина, където три от четирите ВЕЦ системи са разработени от споменатата компания. The най-голямата полза от този ресурс е да повиши безопасността на храните и да удължи срока на годност на продукта, като същевременно позволи на храната да запази съставките си свежи и без консерванти. С това решение BE Proteins Smoothies успя да удължи срока на годност на продукта си от една седмица на повече от 30 дни.

Според Чиа, „тази технология ми позволи да удължа полезния живот и мащаба в моя бизнес“. Понастоящем тази компания за смутита празнува една година от създаването си и включва две разновидности на смутита: Yuzu Banana Chicken Protein Blend и Mango Coconut Chicken Protein Blen.

След използването на HPP технология в BE Proteins Smoothies, компанията успя консолидирайте вашата марка по време на първата година на упражнения и освен това тя разшири производството си до фитнес зали на територията на Сингапур чрез електронна търговия. Също така е успял да разработи пресни, безопасни шейкове на протеинова основа, които задоволяват любителите на упражненията и други потребители, които се нуждаят от диета с високо съдържание на протеини и им липсва време за готвене. Освен това BE, чиито продукти в момента се разпространяват само в Сингапур, очаква разширява дейността си в Съединените щати и други страни в скоро време.