[Превод от Монсерат Мартинес Гарсия, преработен и редактиран от Асун Лопес-Варела. HTML оформлението, форматирането и връзките от Джордж П. Ландоу. Той посочва с анотацията „Бележка на преводача (Н. Т.)“ в скоби, че преводът им е негова работа. В противен случай преводачът разчита на вече наличните преводи, които са изброени в регистъра на ISBN. Заглавията на списанията, както и тези на някои вторични източници са запазени в оригиналния им вид, за да улеснят местоположението им. По същия начин, що се отнася до литературните цитати, преводачът посочва наличните преводи на испански. Тези случаи, в които не се прави позоваване на предишен превод, се отнасят до преводаческата работа на Монсерат Мартинес Гарсия.]

История за глада

Викторианската литература от своя страна улавя тази мания за храна. Гладът действа като движеща сила на сюжетите на много от викторианските романи. Например Големите очаквания започват, когато осъденият Магуич, чийто чудовищен глад се насища от храната, която Пип открадва от собствения му дом, се опитва да удуши и заплаши Пип. По-късно в романа Дикенс разкрива, че Магуич е посветил целия си живот на помощта на Пип, просто защото Пип му е помогнал, когато е гладувал. В *** Джейн Ейър, манията по глада е представена от изчерпателен преглед на хроничното недохранване в училището в Лоууд, където

Раздвоението на гладните и превръщането на бунтовете в апетитни меса

Във викторианската литература гладът се проявява по два начина: състрадателен глад и заплашителен глад. Жените и децата, като учениците в училището на Лоууд и Пип, проявяват вид глад като предишния, за който читателите лесно могат да почувстват съжаление и съпричастност. Когато гладът принадлежи на възрастен мъж, той въпреки това става опасен.

храна

Четири илюстрации на Magwitch: Отляво надясно: (a) "Abel Magwitch" от J. Clayton Clarke ("Kyd"). (б) „Направих смело да кажа„ Радвам се, че ви харесва. “от Х.М. Брок. (в) И знаете ли какво е вещицата? . (г) "Вие, младо куче!" каза мъжът, облизвайки ме с устни: "Какви дебели бузи имаш!" от Ф. А. Фрейзър. [Щракнете върху изображенията, за да ги увеличите.]

Гладът като инструмент за самоконтрол и самоотричане

Докато работническата класа работи неуморно, за да получи оскъдни порции храна, аристокрацията се радваше на лукса да приготвя ястия от петнадесет ястия, гарнирани с допълнителна десертна чиния (Soyer 415). Безсрамното потребление на най-високите нива на обществото в крайна сметка предизвика реакция на писатели и критици. Например Бенджамин Дизраели критикува Англия, че е „две нации“, които са „хранени с различни храни“. Докато половината викторианско население се изхранва практически с нищо, другата половина, както пише В. С. Притчет, „бяха мръсно прехранени“ (Хюстън 8-9). В отговор на изобилието от храна, горните класове разглеждаха храната като упражнение за самоконтрол, особено в случая на момичета и жени.

Знаете ли, че моят план за обучение на тези момичета се състои не в привикването им към похотливи и снизходителни навици, а в превръщането им в твърди, търпеливи и самоотвержени същества ... О, госпожице, когато сложите хляб и сирене вместо овесена каша, изгорена в устата на тези момчета, наистина храни техните гнусни тела, но той не мисли за това как гладува безсмъртните им души!

Тук господин Брокълхърст прави връзка между храната и духовната чистота, връзка, която няколко автори от същия период изследват. Това предполага, че постът е пътят към изкупление и към по-висше духовно състояние. В резултат на Оксфордското движение в Английската църква, както и няколко несъгласни църкви, религиозният пост се радва на малко възраждане през 19 век (Сребро 136). Тенисън се сблъсква с идеята за религиозен пост в „Свещения Граал“, в „Идилиите на краля“ (*** „Идилии на краля“). Описвайки действията на постната монахиня, тя подчертава неуловимите разлики между светския и свещения пост ... Постът на монахинята я прави безплътна, просто ходещ дух, чието откъсване от храната й позволява да зърне Граала ”(Сребро 156).

Там, като влюбени, които се присъединяват към устните и крайниците си
„Те си почиват, откъсвайки сладките плодове на живота, за да ги ядат;
- Но за мен парещите и гладни дни ме поглъщат,
- И в устата ми нито един от плодовете му не е сладък.

Има любовник с устни и крайници, които се срещат
„Лъжат, обират сладки плодове на живота и ядат;
- Но ме поглъщат горещите и гладни дни,
- И в устата ми нито един плод не е сладък.

Плодът на плътските удоволствия не задоволява глада на говорещия за по-висша и по-духовна форма на любов. Липсата на духовна любов ви поглъща, вместо да ви засища. Въпреки това той губи далеч преди Венера, като в крайна сметка ефективно се самоумира.

Темата за глада преобладава в повечето викториански литератури. Вкоренени в хранителните навици както на богатите, така и на бедните, литературните портрети на глада служат като котва за реализъм и социални коментари, както и като отправна точка за други теми като грях и любов. Тъй като актът на хранене заема толкова подходящо място в човешкия живот, както и във всеобщата борба за оцеляване, той се превръща в мощна сила, тласкаща действието и сюжета на викторианските писания.

Препратки

Бери, Лора С. Детето, държавата и викторианският роман. Шарлотсвил, Вирджиния: Университетска преса на Вирджиния, 1999.

Блой, Марджи. „Законите за царевицата“. Викторианската мрежа. 1 май 2009 г.

Дрейк, Алфред Дж. "Въведение във викторианския период." E491 История на литературната критика, CSU Fullerton. 1 май 2009 г.

Fussell, G. E. Английският селски работник: Неговият дом, мебели, облекло и храна от Тюдор до Викториански времена. Лондон: The Batchworth Press, 1949.

Хорн, Памела. Детето от Викторианския град. Ню Йорк: Университетска преса на Ню Йорк, 1997.

Хюстън, Гейл Т. Потребление на измислици: Пол, клас и глад в романите на Дикенс. Карбондейл, Илинойс: Университетска преса на Южен Илинойс, 1994.

Силвър, Анна К. Викторианска литература и анорексичното тяло. Кеймбридж, Великобритания: Cambridge University Press, 2002.

Последна промяна на 8 май 2009 г .; преведено на 20 март 2010 г.