Между четвъртия и шестия месец от живота бебето може постепенно да се заинтересува от твърди храни и това е момент, в който може да започне да яде и да опитва много неща, с някои изключения за първата година от живота.
Млечните продукти не трябва да се включват твърде рано във вашата диета
Една от абсолютно забранените храни за бебета е например медът, който може да бъде опасен за тях. Други, като краве мляко, не могат да се използват от детския организъм на този етап от развитието или поне не оптимално. Хранителните съветници препоръчват бавно да преминавате към твърда храна и да не предлагате на бебето си твърде много различни храни в началото.
Храносмилателната ви система все още е в много деликатна фаза и първо трябва да се научите как да обработвате нови храни. В допълнение към каши, плодове и други твърди храни, бебето приема, както винаги, кърма или шише. За да отбиете или премахнете бутилката, можете спокойно да следвате своя ритъм и този на бебето.
Втората причина, поради която бебето все още не усвоява добре цялата храна през първата година от живота, е, че имунната му система все още не е напълно развита и бавно образува антитела за борба с нежеланите вещества. Вероятно все още реагира много силно на микроби, които поглъща с храната и които по-късно ще бъдат напълно безвредни за него.
Много родители се страхуват, че детето им ще развие алергии от неподходящи храни. Всъщност до преди няколко години лекарите и диетолозите препоръчваха да се избягват възможните алергени в храната през първата година от живота. В днешно време се налага мнението, че е важно бебетата постепенно да свикват с околната среда. Пълната защита срещу алергени може да доведе до това детето да има по-голямо предразположение към алергии по-късно.
Храна, неподходяща за малки деца
Краве мляко
Краве мляко и производни продукти (сирене, сметана, разбито сирене.) Не трябва да се дава на детето твърде рано през първата му година от живота. Бебетата могат да усвояват кърмата и адаптираното мляко. Кравето мляко е много тежко за червата и поради високото си съдържание на протеини и минерали, също и за бъбреците.
Много бебета, както и възрастни, нямат определен ензим, който се използва за преработка на лактоза. Въпреки че не се случва много често, протеинът в кравето мляко може да предизвика алергични реакции при деликатни деца още при първото му пиене. Освен това млякото и млечните продукти съдържат вредни вещества от фуражите за животни. Нито козето, нито овчето мляко, нито соевите напитки са подходящи храни през първата година от живота.
Дори експертите не са съгласни или сигурни кога е възможно да започнете да давате краве мляко на детето без проблеми: сроковете са между осмия и 15-ия месец от живота. Ако искате детето ви да опита продукти, направени от краве мляко от осмия или деветия месец, започнете със специални кисели млека за бебета. Тези кисели млека имат по-ниско съдържание на протеин от краве мляко, отколкото нормалните, така че те храносмилат по-добре.
Медът е една от най-здравословните храни, която обаче е напълно забранена както за приготвяне на бебешка храна у дома, така и в чист вид през първата година от живота на бебето. Поради приготвянето си, той може да съдържа бактерии, които в най-лошия случай могат да причинят опасна чревна инфекция, ботулизъм, който може да бъде фатален.
Готовите бебешки храни, съдържащи мед, са безвредни, тъй като производителят непрекъснато следи и контролира чистотата на съставките и продуктите.
Студено пресовани масла
Студено пресованите масла могат да съдържат вещества, които са вредни за черния дроб на малките деца.
Опасност от салмонелоза с яйца
През първата година от живота трябва да се избягват сурови и меко сварени яйца поради опасността от салмонелоза, която те представляват.
Зеленчуци и подправки
Патладжаните са зеленчук, който малките деца не обичат много и освен това са вредни за бебетата поради високото съдържание на никотин. Също така, деца под една година не могат да дъвчат маруля добре. Те обаче могат да ядат краставица и домат без проблеми. Внимавайте с орехите, тъй като те лесно могат да се задавят. Метеоризираните храни, като леща, нахут, боб и зеле, както и пикантни подправки често са трудни за смилане при бебетата. Солта може да навреди на бъбреците на малките деца, така че трябва да се дава много малко.
Избягвайте захарта в големи количества
Захарта, подсладителите и изкуствено подсладените напитки (като лимонади и сокове с добавена захар) също не са подходяща храна за бебета. Подходящи напитки са неподсладените плодови и билкови чайове, вода и бебешки сокове. Кофеинът (кафе, черен чай или напитки от кола) е забранен.
Но не се страхувайте, тъй като ако бебето ви някога влезе в контакт с някоя от споменатите храни, най-вероятно няма да му се случи абсолютно нищо. Предупрежденията служат предимно за минимизиране или изключване на рисковете.
Продукти на зърнена основа: да или не?
Доскоро много продукти на зърнена основа се смятаха за неподходящи за бебета. Предполагаше се, че детските черва не могат да обработват добре продуктите на зърнена основа до края на първата година от живота. Също така пшеницата, ръжта, овесът, ечемикът и спелтата съдържат глутен.
Има медицински статистически данни, които показват, че едно на всеки 1000 деца развива непоносимост към глутен (цьолиакия) и че правенето без храни, съдържащи глутен през първата година от живота, може да намали риска от развитието му. В допълнение, някои експерти твърдят, че преждевременният прием на продукти на зърнена основа увеличава вероятността от развитие на диабет в бъдеще.
Тези мнения вече са ревизирани: ако детето постепенно свикне с малки количества продукти на основата на зърнени култури от петия до седмия месец от живота, рискът от цьолиакия намалява. От друга страна, балансираното хранене и многото спорт и упражнения предотвратяват появата на диабет тип II в бъдеще. Диабетът няма нищо общо с храненето на кърмачета.
Добавки и алергии: кое е най-важното?
Изкуствени добавки в храната
Днес нашите храни се произвеждат предимно индустриално и много от тях съдържат консерванти, оцветители, подобрители на вкуса и изкуствени аромати. Тези вещества често причиняват реакции на непоносимост при малки деца. Идеалното е да избягвате продуктите с тези вещества в диетата на вашето бебе.
Обичайните каши на пазара са безвредни, тъй като съставките обикновено идват от контролирани култури и производството е строго контролирано.
Храни, които причиняват алергии
Храните, които могат да причинят алергии и следователно не са подходящи за бебета, са например шоколад, какао, домати, цитрусови плодове, орехи, праскова и риба. Някои от тях, като шоколада, не трябва да се появяват редовно в диетата на бебето или поне не в големи количества.
Но дори малките деца не са на милостта на напълно незащитени възможни алергени. Постепенната адаптация към възможни огнища на алергия вече започва през пъпната връв и кърмата играе важна роля в това отношение.
В случай, че бебето развие непоносимост към някаква храна, това може да се прояви като кожни раздразнения, стомашно-чревни симптоми и астматичен дискомфорт.
Лекарят е този, който трябва да постави съответната диагноза. Когато се установи причината, тези заболявания обикновено се лекуват много бързо, като се избягват определени храни.