След постановлението за аларменото състояние за COVID-19 милиони хора трябва да се подслонят в домовете ни. След затварянето зареждането с необходимия витамин D, осигурен от слънчевите лъчи, е оскъдно, а в някои случаи и нула. Но има определени храни, богати на този витамин. Тук ви казваме какви са те.

които

Повече информация

Салата от сьомга: Петте най-добри рецепти

Рибена супа: Най-здравословната и хранителна рецепта

L витамин D Той е много важен за минерализацията на костите, тъй като благоприятства усвояването в червата на калций и фосфор и предотвратява загубата им в бъбреците.

В случая на витамин D, нашият метаболизъм е в състояние да го произвежда върху кожата, когато има предшественик известен като 7-дехидрохолестерол (който идва от "страшния" холестерол) благодарение на ултравиолетовото лъчение от слънцето.

Достатъчно една минута на слънце, два или три пъти седмично, за да презаредите запасите от витамин D.

Кожата произвежда този микроелемент благодарение на слънчевите ултравиолетови лъчи, но ние можем да го получим и чрез хранене.

Последици от липсата на витамин D

Когато витамин D е дефицитен, те са наши костите основните засегнати. При децата се проявява като рахит, което може да доведе до фрактури на костите и лошо развитие на зъбите. При възрастни това е основната причина за остеомалация (слаби кости, болки в костите и мускулна слабост) и остеопороза при възрастни хора.

Според проучвания дефицитът на витамин D е свързан с повишен риск от заболявания като: инфекции на горните дихателни пътища, автоимунни заболявания или алергии, сърдечно-съдови проблеми и дори по-висока смъртност.

По същия начин са свързани и по-ниски нива на витамин D затлъстяване, диабет тип 2 и метаболитен синдром.

Световната фондация за изследване на рака е международната референтна институция в областта на рака. В своя доклад за 2018 г. той посочва, че адекватният прием на витамин D може да бъде свързан с по-ниска честота на колоректален рак.