- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Запек
- Рак
- Проблеми със зрението
- Храносмилателни проблеми
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешки гърди 200 гр. 2 малки пържоли 192,72 kcal. патладжан 200 гр. 1 малко парче 28,59 ккал. обелен орех 12 гр. 3 Единица 82,62 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. соев сос 30 гр. 2 супени лъжици 16,78 ккал. семена от чиа 10 гр. 1 супена лъжица 40,35 ккал.
Подготовка
1. Измиваме патладжана, обелваме го, накълцваме го на вкус и добавяме малко сол.
2. От друга страна нарязваме месото на ивици и добавяме сол.
3. Слагаме тиган със зехтин и след като се загрее добавяме патладжана. Премахваме.
4. Когато се пошира, добавяме пилето и го разбъркваме, докато се маркира.
5. Накрая добавете семената от чиа, леко натрошените орехи и соевия сос. Отстраняваме всичко и го оставяме да се готви за 2-5 минути.
6. Сервираме го в чиния и ще имаме нашата лесна рецепта за пиле с патладжан без FODMAP, идеална рецепта за приготвяне на FODMAP диета.
Допълнителна информация
Това е рецепта за ориенталска кухня от пилешко със зеленчуци, където различните съставки, които те представят, правят много приятна комбинация за небцето, както и здравословни и лесни за приготвяне. Освен това всички съставки, които съставляват това ястие, са с ниско съдържание на FODMAP, което го прави идеален за FODMAP диета при тези хора, които имат синдром на раздразненото черво (IBS). Съставките са както следва:
На първо място ще открием пилешки гърди, които основно ще ни осигурят протеини с висока биологична стойност и много ниско съдържание на мазнини. Пилешките гърди са частта от пилето с най-малко мазнини и холестерол. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор).
Патладжаните, въпреки че не са особено богати на минерали или витамини, са много подходящи за улесняване на храносмилането, тъй като имат компоненти, които подпомагат функциите на черния дроб и жлъчката. Те са особено полезни за тези с проблеми с храносмилането и черния дроб.
Семената от чиа и орехите ще ни осигурят здравословни мазнини и растителни протеини. В допълнение, соевият сос ще придаде вкус и ориенталска нотка на тази рецепта.,
Накратко, изправени сме пред ниска рецепта за пилешко FODMAP, идеална за хора със синдром на раздразненото черво (IBS).