- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Изпускайте
- Холестерол
- Триглицериди
- Патология на жлъчния мехур
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешки гърди 200 гр. 2 малки пържоли 192,72 kcal. зеленчукова яхния 250 гр. 1/2 малък контейнер 102,75 kcal. соев сос 15 гр. 1 супена лъжица 8,39 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Взимаме пилешките гърди, подправяме със сол и резервираме.
2. От друга страна вземаме зеленчуковото яхния и го готвим в тенджера с вода и сол.
3. След това поставяме решетка в гювеча и върху нея слагаме пилешките филета.
4. Покриваме го и го оставяме да се готви за около 20 минути, докато всичко се сготви.
5. След това време сервираме пилето заедно с варената и отцедена зеленчукова яхния.
6. Накрая добавете малко соев сос отгоре и вече можем да се насладим на тази здравословна рецепта за пиле на пара със зеленчукова яхния, идеална след отстраняване на жлъчния мехур.
Допълнителна информация
Пилешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.
Пилешките гърди (без кожа) са частта от пилето с по-малко мазнини и холестерол, което е идеална рецепта за хора с холестерол, триглицериди или пикочна киселина. Също така е идеален за тези, които са на диета, за да отслабнат или диети за качване на мускули.
Зеленчуците, които сме добавили към това ястие, ще ни осигурят хранителен принос с витамини и минерали, като са много полезни за здравето. Освен това ни осигурява значителни количества фибри, които регулират чревния транзит и предотвратяват запек.
Накратко, изправени сме пред рецепта без пилешко масло с лесна и здравословна зеленчукова яхния, идеална за тези, които имат заболявания на жлъчния мехур.