- Сърдечно-съдови заболявания
- Диабет
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Запек
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
суров кафяв ориз 75 гр. 1 чаша кафе 263,13 kcal. замразен зелен боб 100 гр. 1/4 малка чанта 23,62 kcal. морков 60 гр. 1 малко парче 18,43 ккал. тиквички 100 гр. 1/2 малко парче 27,88 ккал. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. соев сос 30 гр. 2 супени лъжици 16,78 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Гответе ориза на умерен огън, с много вода, олио и щипка сол, докато оризът стане точно.
2. Отцеждаме добре ориза и го запазваме.
3. От друга страна почистваме, обелваме и нарязваме зеленчуците на вкус.
4. Задушаваме зеленчуците на пара.
5. След като зеленчуците омекнат, ги смесваме с ориза и добавяме малко соев сос отгоре.
6. Сервираме го в чиния и вече сме подготвили тази здравословна рецепта за кафяв ориз със задушени зеленчуци без масло.
Допълнителна информация
Изправени сме пред балансирана рецепта, която ни дава енергиен прием чрез ориз и хранителен принос чрез зеленчуци.
Оризът ни доставя енергия, тъй като основно ни осигурява въглехидрати. Съдържа още витамини (витамини от група В), минерали, фибри (регулира чревния транзит, като се избягва запек) и антиоксиданти (фенолни съединения, с противовъзпалително действие). Той има ниски нива на мазнини, холестерол и натрий, което е полезно за тези с хипертония, висок холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Той е стягащ, следователно е добре да се намали диарията.
Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, не само ще обогатят ястието с добро количество витамини, минерали, фибри и антиоксидантни вещества, но и ще добавят сочност към месото и ориза.
Това е лесна и бърза рецепта за кафяв ориз със задушени зеленчуци на пара без масло.