Много често се оказваме потопени в скоростта на деня, в който трябва да изпълняваме все повече задачи едновременно, поради което много пъти в крайна сметка се храним набързо, дъвчем храна бързо, без да съжаляваме наслаждавайки се на вкуса му.

Храненето бързо може не само да ни накара да ядем повече храна, отколкото наистина ни е необходимо, за да се чувстваме сити, но също така натоварва храносмилателната ни система, нещо, което може да доведе до усложнения.

Как дъвченето на храна влияе на желанието ви да отслабнете

На първо място, трябва да се изясни, че добре дъвченето на храна няма да бъде решението на всички наши проблеми с наднорменото тегло, тъй като те вероятно произтичат от други нездравословни навици, но е чудесна помощ да не се прекалява. количества храна и помагат на тялото ни да по-добре обработвайте храната.

храната
Дъвченето е действие, което обикновено не правим съзнателно, а по-скоро като механичен и автоматичен процес.

Първата стъпка за подобряване на начина, по който дъвчем храната, е да бъдем в съзнание от тази работа. Един от начините да го направите е просто да опитате наслаждавайте се на храна че консумираме, наслаждавайте се на неговия аромат, текстура и вкус.

Но каква връзка има между начина, по който дъвчем храна с отслабването?

Много лесно, за Чувство за пълнота (този, който ни казва, че вече сме яли достатъчно) е невронална реакция (идва от мозъка) и когато ядем храна, съобщението може да отнеме до 20 минути, за да достигне до мозъка. Ако ядем бързо, ще сме изяли всичко, преди да пристигне съобщението и ни предупреждава, че достатъчно е достатъчно.

Ето защо, ако искате да отслабнете, наложително е да ядете точно това, което е необходимо, за да ви задоволи, така че е от съществено значение да слушате посланието за ситост.

Единственият начин да направите това е като ядете бавно, а най-добрият начин да направите това е като дъвчете добре храната си.

Дъвчейки добре храната, уверява се, че когато стигнат до стомаха ни, те вече са почти усвоен, което улеснява работата на стомаха и по този начин се избягва тежки храносмилания което може да забави метаболизма ни и да намали приема на калории.

Освен че ви помага да отслабнете, дъвченето има и повече предимства:

  • Дъвченето правилно позволява храната да бъде смачкана и трансформирана в хранителен болус, който е идеално смилаем; в противен случай органите, участващи в храносмилането, ще работят принудително, което води до лошо храносмилане, болки в стомаха и отделяне на газове.
  • Чрез дъвчене правилно, храната се смесва оптимално с слюнчени ензими, постигане на предигестия, т.е. стартиране на химичния процес, който се случва в тялото, където полезните вещества се отделят от токсичните.
  • Наслаждавайте се на вкус, цвят, мирис и текстура на храната е нещо много положително за тялото, тъй като активира определени органи на вътрешната секреция в зависимост от стимули получени. Вкусовите рецептори действат като информационни сензори, които записват хранителните характеристики на всяка храна; Поради тази причина е препоръчително храната да остане в устата за необходимото време. По този начин усещането за ситост ще бъде постигнато по-рано.

Настоящият начин на живот ни накара да живеем със стрес, да се храним бързо и да обръщаме малко внимание на качеството на храната, която ядем всеки ден.

Обаче би било много положително нещо да спрем по пътя и да видим, че има много прости неща, които ни носят големи ползи, като например дъвчене добре.

Започнете да дъвчете добре храната си още днес и вижте как тя ви помага да отслабнете и да подобрите храносмилателната си система.