Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

малко парче

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • пилешки гърди200 гр.2 малки пържоли192,72 kcal.
  • лук100 гр.1 малко парче33,91 kcal.
  • Чесън5 гр.1 зъб4,58 ккал.
  • морков60 гр.1 малко парче18,43 ккал.
  • печен червен пипер100 гр.1 малко парче16,36 ккал.
  • зехтин10 гр.1 супена лъжица90 ккал.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.

Подготовка

1. Почистете, нарежете на парчета и подправете пилето със сол и черен пипер. Запазваме.

2. Почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.

3. В тенджера добавяме малко олио и когато е горещо добавяме пилето. Даваме му няколко завъртания, докато не се маркира. Теглене и резервиране.

4. В същия съд добавете чесъна и лука и разбъркайте до златисто.

5. След това добавяме останалите зеленчуци и продължаваме да бъркаме, докато стане малко златисто.

6. След това добавете пилето и малко вода (можете също да добавите пилешки бульон или бяло вино).

7. Задушете за няколко минути и след това покрийте тенджерата и оставете да се готви на средно-слаб огън, докато пилето и зеленчуците омекнат.

8. Накрая сервираме тази рецепта за готвене на пиле в зеленчукова яхния в чиния.

Допълнителна информация

Изправени сме пред здравословна рецепта за пилешка яхния, където ще намерим следните съставки:

Пилешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.

Зеленчуците, които сме добавили към това ястие, ни осигуряват витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Фибрите действат като чревен регулатор, предотвратявайки запек.

Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред рецепта за здравословно пилешко яхния, идеална за хора, които търсят здравословни рецепти за пилешко.