Хранителни рецепти за пациенти с хиатална херния Хиаталната херния се състои от малка част от стомаха, която се е промъкнала през дупка в гърдите, като взема със себе си част от стомашните сокове
Тъй като зоната над стомаха не е проектирана да издържа на киселините, които произвежда, резултатът е киселини или парене. Други симптоми на хиатална или хиатална херния са болка, чувство за ситост и оригване.
С малко усилия може да се овладее киселината на хиаталната херния. За да направите това, трябва да увеличите натиска върху сфинктерния мускул на хранопровода, което помага да се запази храната и киселината вътре в стомаха, където трябва да бъдат.
Поради тази причина трябва да се избягват храни, които намаляват споменатото налягане в района, като:
- Алкохолни напитки.
- Кафе, чай и други източници на кофеин.
- Вредни храни
- Ментови напитки или продукти.
От друга страна, също не е удобно:
- Покланяне на пълен стомах.
- Лягайте малко след или веднага след хранене
Според изследванията диетите, богати на фибри, намаляват шансовете да страдате от хиатална херния, тъй като:
- Хиаталната херния е по-рядко срещана сред вегетарианците, отколкото сред месоядните. Вегетарианските диети съдържат повече фибри.
- Това състояние е практически неизвестно в Африка, където диетите са много богати на фибри.
Диета при хиатална херния или меню при хиатална херния
Хранителни рецепти за страдащи от хиатална херния
Хранителни рецепти за страдащи от хиатална херния №1: салата от немска слива
4 порции
Съставки
1500 кг тъмночервени сливи
1/2 чаена лъжичка кафява захар
3 супени лъжици царевично нишесте, разтворени в 1/2 чаша студена вода
4 допълнителни сливи за придружаване
4 супени лъжици нискомаслено обикновено кисело мляко
Подготовка
Поставете сливите в саксия. Покрийте с вода, добавете захарта и варете около 20 минути, докато плодовете станат много нежни.
Прекарайте цялото съдържание на тенджерата през сито и го поставете в същия съд. Добавете разтвореното нишесте. Гответе на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
Разпределете препарата в компотери и оставете да се охлади. Резервирайте в хладилника. В последния момент нарежете допълнителните сливи на тънки клинове, без да ги белите. Подредете ги по декоративен начин върху крема на компотерите. В комплект с I супена лъжица кисело мляко и сервирайте.
Хранителни рецепти за страдащи от хиатална херния №2: Цели пшенични бисквити
Съставки
1/2 чаша орехи
1 1/4 чаша пълнозърнесто брашно
1/2 чаша настърган пармезан
1/2 чаена лъжичка захар
2 чаени лъжички бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка сода за хляб
1 чаша обезмаслено кисело мляко
1 голямо яйце
Подготовка
Загрейте фурната до 200 ° C. Препечете орехите 5 минути или докато станат златисти и хрупкави. Оставете фурната включена. Прехвърлете препечените орехи в кухненски робот заедно с брашното и обработвайте, докато орехите се смилат фино.
Прехвърлете ядковата смес в голяма купа. Добавете останалото брашно, пармезан, захар, бакпулвер, сол и сода за хляб.
В друга купа разбийте киселото мляко и яйцето. Направете кладенче в центъра на сухите съставки и добавете киселата смес, като разбърквате, докато току-що се смеси.
Прехвърлете тестото върху леко набрашнена повърхност. Разточете го с точилка, докато стане с дебелина 2 см. Нарежете в тестото кръгове с диаметър 5 см, като съберете и омесите остатъците от тестото и ги разточете отново; трябва да имате около 24 кръга.
Поставете кръговете, раздалечени на 2,5 см, върху ненамазан лист за печене и печете 15 до 17 минути или докато станат златистокафяви и готови. Прави 24 бисквитки. На бисквитка: 55 калории, 2,3 г обща мазнина! (27% наситени), 3 gprotein, 7 g въглехидрати, 1 gfiber, U mg холестерол, 205 mg натриев овесен хляб и препечени трици.
препоръки
Избягвайте храни, които добавят по-кисели стомашни сокове Какво:
- Кафе и чай,
- Цитрусови плодове (портокал, грейпфрут и др.)
- Доматени сосове и сокове
Избягвайте наднорменото тегло. Затлъстелите хора, които успяват да отслабнат, установяват, че симптомите се подобряват бързо.
Отказвам пушенето или поне намалете количеството.