Хранете знанията си. Знайте диетата си
Представяме новия видео канал на Nutritive Blog в YouTube. Хрумна ни да ви разкажем някои неща чрез изображения, тъй като те съобщават много идеи и концепции едновременно и ни помагат да предаваме по-сложна информация като хранителна информация.
Освен това вече знаете, че храната е много фотогенична, с това богатство от цветове и текстури. Единственото нещо, което не можем да предадем, са ароматите. Но ... от време на време. От друга страна, по някои въпроси, като кулинарни рецепти, изображението работи по-добре от думата.
В този блог вече сме се занимавали с въпроса за размера на порциите (част 1 и част 2), макар и при нормални условия. Тоест, в случай на водене на нормален живот с възможност за напускане на дома, работа извън дома, извършване на физическа активност. В тези периоди на затвореност поради кризата с COVID-19, ние се оказваме в необходимостта да намалим физическата си активност и, разбира се, сме загрижени за нашия енергиен баланс, който вероятно отива към „съхранение“, а не към харчене. Какво можем да направим? Е, един от триковете, които можем да практикуваме, е да променим нормалния размер на нашите порции.
Блогът Nutritive се присъединява към тази впечатляваща вълна на солидарност, причинена от затворената криза, към която ни принуди коронавирусът. И ние искаме да направим всичко възможно, за да се възползваме от онези безплатни часове, които всички ще имаме в наши дни.
Винаги казваме, че нямаме време за готвене. Е, сега е подходящ момент да се научите да го правите ефективно и разбира се богато и разнообразно. Освен това е подходящ момент цялото семейство да се захване с бизнеса. Толкова млади и стари да готвим!
Всеки блог за храна трябва да има глава, посветена на нашите родители и баби и дядовци. Не всичко ще бъде за подобряване на навиците на възрастните, толкова загрижени за нашето здраве (по-малко, когато те поставят добър деликатес пред очите ни ...). Или инвестиране в добра храна за нашите потомци, което за мен е най-добрата инвестиция, дори над тази на техните проучвания (ако не се храним добре, няма да се представим добре). Нашите възрастни също имат право и нужда да се хранят добре, здравословно и богато
Коледа винаги ни изправя пред важно предизвикателство за нашия енергиен баланс. С настъпването на годината си поставихме и нови цели, цели на промяна в много аспекти и тази на храненето не можеше да пропуснем.
По този въпрос споделям с всички читатели на Nutritive Blog извлечение от интервю, проведено преди няколко дни за Cuídate Plus.
В поредицата статии „Асорти закуски за всички“ и „Асорти закуски за всички II“ видяхме комбинации от храни, насочени към възрастни. И трябваше да вземем предвид малките, които също имат право да се насладят на закуска, обяд и леки закуски.
Възползвайки се от факта, че вече сме през лятото и че един от приоритетите ни е хидратацията, нека видим как можем да го постигнем като ядем.
Винаги сме склонни да вярваме, че за да хидратираме трябва да пием вода. И никога не мислим за храна. Дори не мислим за други напитки като мляко, зеленчукови напитки, плодови сокове, билкови чайове. И всички те са храни със съдържание на вода над 90%.
Освен това има рецепти с течна текстура като кремове и супи, в които водата е основното хранително вещество. И това ще видим в тези рецепти, които избрах за пример. Ще видим също, че освен с вода, те ни доставят и други много интересни хранителни вещества.
Със сигурност всички познавате Хранителната пирамида или Хранителната пирамида. По-добре казано "пирамидите", защото има много вече проектирани според държавата, вида на диетата (средиземноморска, веганска ...), за различни възрасти, за спортисти.
Всички се основават на един и същ принцип: помогнете ни да разработим диетата си по разнообразен начин, като поръчваме храни според препоръчителната им честота на консумация на ден или седмица и тези, които трябва да се консумират от време на време.
Разпределението на хранителните групи в пирамидите се основава на състава им в макронутриенти и микроелементи (витамини и минерали).
Както видяхме в първата част на Varied Snacks за всички, средно сутрин и следобед храненията имат много важна функция за поддържане на нивата на енергията ни през целия ден.
Колко пъти ние като деца ни казвахме, че спанакът е бил много добър, защото ни е доставял много желязо, че трябва да пием мляко заради съдържанието му в калций. Тези съвети остават общоизвестни като универсални истини и също ни карат да мислим, че само тези храни ще ни осигурят тези минерали.
Знаем, че храната съдържа много хранителни вещества, от които се нуждаем в диетата си: въглехидрати, протеини, липиди, вода, витамини, минерали. Дори знаем имената на тези хранителни вещества. Говорейки за минерали, например, знаем, че се нуждаем от калций, фосфор, желязо, магнезий, флуорид, цинк ... Но в действителност не знаем в какви храни можем да ги намерим.
Абонамент за този блог
Скорошни влизания
Последни коментари
- Begoña Pérez Llano в Поставете се да готвите известно време за цялата седмица
- Дейвид Себастиян на Вземете готвене за известно време за цялата седмица
- Begoña Pérez Llano в пирамидата на витамини и минерали
- Фарина в пирамидата на витамини и минерали
- Begoña Pérez Llano в Поставете се да готвите известно време за цялата седмица
Записи
- август 2020
- април 2020
- Март 2020 г.
- Февруари 2020 г.
- януари 2020
- Септември 2019
- август 2019
- юни 2019
- април 2019
- януари 2019
- декември 2018
- август 2018
- март 2018
- декември 2017
- ноември 2017
- септември 2017
- август 2017
- юли 2017
- Май 2017 г.
- март 2017
- януари 2017
- декември 2016
- октомври 2016
- септември 2016
- август 2016
- юли 2016 г.
- юни 2016
- май 2016 г.
Категории
- Добре дошли (1)
- Кулинарни (20)
- Хранителни факти (20)
- Хранително образование (22)
- Опит (9)
- За училище (14)
- Размисли (10)
- Безопасност на храните (2)
Джулианска супа
- Вода
- Хранене
- достатъчно хранене
- храна
- Асоциация
- енергиен баланс
- Партидно готвене
- добре дошли
- Въглехидрати
- кухненска стая
- Хранителен състав
- хранителна комуникация
- Средиземноморска диета
- Екология
- Хранително образование
- Хранително образование
- Енергия
- Готварско училище
- Опит
- фибри
- Навици
- Хранителни навици
- Хранителни навици
- Изследвания
- Килокалории
- Липиди
- Менюта
- Минерали
- Аграрен свят
- хранене
- Хранителни вещества
- Пирамида
- Промоция
- Протеин
- порции
- предписания
- Здраве
- Безопасност на храните
- Усещания
- Трета възраст
- Време
- Зеленчуци
- видео рецепти
- Витамини
Използване на бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки, за да имате най-доброто потребителско изживяване. Ако продължите да разглеждате, вие давате съгласието си за приемане на гореспоменатите бисквитки и приемането на нашата политика за бисквитки, щракнете върху връзката за повече информация. СЪГЛАСЕН
- Четири смъртни случая, свързани с лекарството Diane 35 от Bayer Blog Miguel Jara лекарства здраве
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати - Новини в блога - Блогът на MARIA JOSE ALCAZAR BERMEJO от Thermomix;
- ДРАЗНЕН И СЕНЗИТИВЕН СКАЛП Блогът на Meritxell
- Ниско хистаминова диета - Блог
- Как да накарате кучето си да помирише добре Блогът на Ума