Десерти

Междупрофесионалната млечна организация (Inlac) припомня значението на млечните продукти в диетата на най-малките в къщата и се ангажира с консумацията на млечен хляб

The отново на училище е най-доброто оправдание да влезете в кухнята и да започнете да правите домашно приготвени десерти. The млечен хляб Той е безпогрешен, който харесва цялото семейство. Пухкав, вкусен, богат и лесен за приготвяне, ако имате време, съставки и фурна. The Млечна междупрофесионална организация (Inlac) помнете значението на млечните продукти в диетата на най-малките от къщата. Ние ви даваме рецепта за млечен хляб за да му се насладите по времето на закуска или когато и да е.

млечен

Състав:

Половин килограм брашно, 50 грама масло, 230 милилитра мляко, 25 грама мая, две средни яйца, 25 грама захар и щипка сол.

Разработка:

- Загрейте млякото в тенджера и, когато е, добавете цялата захар и маята. Разбъркайте, за да интегрирате всичко добре и го оставете да почива за четвърт час.

- Пресейте брашното с помощта на цедка и добавете солта. Оставете всичко в голяма купа.

- Изсипете горещото мляко в купата.

- Сложете маслото в помада. За целта нарежете блокче масло на кубчета и ги поставете в микровълновата фурна с максимална мощност за 25 секунди. Когато се разтопят наполовина, разбийте добре с вилица. Сложете маслото в купата.

- Разбийте яйце, добавете го в купата и разбъркайте всичко добре с миксера до хомогенна маса.

- Меси се с ръце, за да се получи пухкаво тесто. Въртете го за четвърт час върху кухненския плот или масата. Придайте на тестото закръглена форма и, когато е готово, оставете го да почива в съд, покрит с влажна кърпа, за поне няколко часа.

- След това време разделете тестото на равни порции и направете малки топчета с тях. Те трябва да бъдат смачкани. Ще остане правоъгълна форма. Направете три диагонални разреза във всеки.

- Поставете ги върху лист за печене и ги оставете покрити с кърпа. Важно е да ги оставите да си починат около половин час, приблизително.

- Разбийте яйцето и нарисувайте кифлите с четка след половин час.

- Загрейте фурната до 180 градуса и печете млечните питки за 10 минути.

Абонирайте се сега и се насладете на ЕДИН БЕЗПЛАТЕН МЕСЕЦ с неограничен достъп.