които

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете хранителните разстройства, които биха могли да убият Стив Джобс

Животът на Стив Джобс винаги е бил свързан по някакъв начин с мистицизъм, до измерване, до дзен философия. Този начин на виждане на света имаше много общо с начина, по който той проектира своите продукти, но също така имаше решаващо влияние върху начина му на хранене.

След пътуване до Индия Джобс прие доста съмнителна диета. Как се брои Уолтър Исаксон в отличната си биография той прекарва седмици, ядейки само моркови и ябълки, а също така често приема дълги периоди на пост. Според него именно в тези периоди на пост той е бил най-креативен и когато са се оформили някои от великите му творения. Вече обсъдихме, че периодичното гладуване може да бъде от полза за организма, но дали Джобс е прекалил с навиците си?

Възможни хранителни дефицити във вашата диета

Възможно е той също да е имал дефицит на мастни киселини, особено наситени и омега-3, или да е имал много небалансирано съотношение омега-3/омега-6. Може да сте яли ядки, които биха ви осигурили мазнини, но биха били с ниско съдържание на наситени и ниско съдържание на омега-3. Въпреки че е вярно, че кокосът може да е източник на наситени мазнини от растителен произход. До това ниво на детайлност е трудно да се достигне.

От друга страна, въпреки че кратките или контролирани периоди на гладуване могат да имат положителен стрес ефект, Възможно е Джобс да прекали с тези пости, и това неговото хормонален стрес беше по-високо от желаното. Всъщност и това е чиста и проста спекулация, първоначалният й рак е бил на панкреаса, инсулином.

Рак на Стив Джобс

Джобс имаше огромна способност да се фокусира върху това, което представлява интерес, но също така и тревожна неспособност да обърне внимание на неща, които не бяха в неговия пълен интерес. За негово съжаление ракът попада във втората категория. Паркира го и потърси изцелението си алтернативни лекарства и чудо диети.

Неговият биограф Исаксон го попита защо не е искал операция. Отговорът на Джобс беше „Не исках тялото ми да бъде изнасилено така". Решението да не се подлагат на операция за рак на панкреаса (инсулином), който обикновено има добра еволюция, беше трагична грешка.

Вместо това тя реши да отиде на повече пости, повече диети, по-холистични гурута и в рамките на две години ракът й се разпространи в черния дроб и червата. Почти спешно му се наложи да оперира, за да отстрани част от тези органи.

С много малко функциониращ черен дроб можете да живеете, но панкреасът е друг въпрос. Това е хормонална фабрика и ако те вземат част от нея, трябва да промените определени хранителни навици. Сред препоръките, които лекарите дадоха на Джобс, беше „яжте повече протеини“, Именно поради ограничената му способност да ги метаболизира предвид намаления му панкреас.

Това беше огромен проблем за Джобс, тъй като напълно се сблъска с неговата философия на живота. Въпреки че той направи опит да яде повече протеин, с ово-лакто-вегетарианска диета, Не изглежда, че изобщо ще го получи. В допълнение, хормоналният дисбаланс, причинен от самия рак, допълнително усложни ситуацията му, тъй като силно потиска апетита ви, за ужас на семейството му, което направи всичко възможно, за да му помогне да яде повече и по-добре.

Храната като лекарство

Вярването, единствено и изключително, че по „естествен“ начин чрез храната можем да се излекуваме от всяка болест, може да доведе до трагични последици.

Умря ли Джобс от хранителните си разстройства?

Почти е невъзможно да се потвърди или демонстрира това. Има обаче фактори, които изобщо не помогнаха. Например той излишен хормонален и физически стрес, успя да създаде отрицателен цикъл. Повече стрес от работата, повече гладуване, по-лоша диета, повече хормонален стрес. Ракът му е хормонален в клетките на панкреаса, които може да са работили при нездравословни условия.

От друга страна, след като ракът се установи, хранителните навици на Джобс само го усложняват още повече. Както на хормонално ниво, така и на хранителни нужди, ситуацията не беше най-добрата за възстановяване на тялото му. И разбира се, и по-важното, ако той беше отстранил туморните клетки от панкреаса навреме с операция, ситуацията можеше да е различна.

Един последен лично отражение. Джобс каза, че знае, че ще умре млад. Не мога да спра да мисля, че по някакъв начин решенията по отношение на рака й, по начин, съобразен с нейната философия на живота, бяха насочени към оставяне на природата да върви по своя път и по този начин да изпълни нейното пророчество.

Споделете хранителните разстройства, които могат да убият Стив Джобс